[中式食譜] 香橙叉燒雞

havreyl

香橙叉燒雞公仔箱論壇% K0 ?( W, M% B! l" c$ C
材料
1 v9 ~% A" b: I雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]0 e3 q; R5 a4 {* Q
橙肉 伴吃用5.39.217.770 c* T* u# D5 Z. h% k. s
製法
: x5 s- l' W* O) W; @公仔箱論壇1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。% @' S# c( o" u/ w$ W; ?2 }/ n1 p% M$ z
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。公仔箱論壇& v0 c* Z3 I+ \6 M$ l: z% _$ M" u1 W
調味5.39.217.77. R  ^( j3 G1 x$ o3 O4 h
醃料： 公仔箱論壇9 U( n3 b# `, [1 _: C, F( z
李錦記叉燒醬 3 湯匙
2 c. j% M2 O$ s; y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙# r. g+ M7 Z2 D
鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇  |' k# L  a) e1 q" x
乾紫蘇葉碎 1 茶匙

sally2888

谢谢楼主地提供。。。我妈妈说这道很好吃