香辣菠蘿鴨
4 q4 I4 V& X# r. [公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ H: ^1 F0 F% C' z- [7 P/ Y
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
8 i s( f: C- l5.39.217.77罐裝菠蘿 3 片 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ B% F# Y1 {/ F% \( n* L
甜椒 1/2 個 [切塊]
`- x+ }. q( T; r; ?1 S2 A" W8 x5.39.217.77粟粉 上粉用
: q$ _& o7 M3 O, H/ m6 }. M公仔箱論壇製法
- Y% H7 T: y2 k( r- W1. 鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m ?3 ]" N% {% I) g4 R9 x
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: ?! y+ u% t8 z+ `+ `0 V1 A; f6 j
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
7 @. B, W; g' E" ?- J- K1 E公仔箱論壇調味& ~- U! V3 x' N7 J
醃料：
5 U$ @6 v1 z A$ ^7 Vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
6 H' j$ G5 C. i3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77/ _. p" r; @0 h6 f( I# e& W/ j
蛋汁 2 湯匙# S% f+ B1 R9 {
芡汁：
& C8 S( c- T4 J3 s: T李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
" p0 y* }' `- o* s罐裝菠蘿汁 5 湯匙
, i- p$ {; v6 p公仔箱論壇糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) M; Z$ O) S; O8 O% L+ E
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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