香辣菠蘿鴨
' t- U9 m- M, M- U* B2 y% B% p# X- n5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb! |# M* C' ?* m6 B
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]5.39.217.778 J4 B8 K2 L6 r
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
& J9 F- x+ S0 \1 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切塊]
* y' a9 N) \. \9 e) d+ F z粟粉 上粉用! W7 i* V) ?9 ]/ X9 R; x% ]$ d" _0 G
製法
& g9 f% L4 c7 c. K, q公仔箱論壇1. 鴨肉與醃料拌勻。: ^/ O! `- M6 `/ ~6 J0 T
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
$ G5 ^/ _+ `- X2 p5.39.217.773. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。5.39.217.779 X5 c" N# a5 k: z5 u: F0 R
調味$ N/ v& L h6 T. G8 b6 Q0 l7 @
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; C7 z1 R' v
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _( x4 W; F# }6 I
李錦記純正芝麻油 1 茶匙2 a* t1 V, G% o7 a; V2 `- H
蛋汁 2 湯匙
4 [( h, W/ v* P$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
4 m' m! @8 w. p& ~ x7 dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙5.39.217.77. J' b1 V& s( h, F9 g. z3 n
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
: Z R( ^: d3 W" i6 otvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙; G' A! I4 }2 L# |1 t) c5 @
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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