香辣菠蘿鴨5.39.217.778 n! G, R3 |" @! x/ I
材料+ j: G. e0 g$ `, O
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
; R' q' d1 T) a7 d3 Q- @* N. |% v# [罐裝菠蘿 3 片 [切塊]5.39.217.77# P p! s2 q7 a7 ]* K
甜椒 1/2 個 [切塊]
6 Z3 o8 j; V5 A3 [粟粉 上粉用5.39.217.77' o* T- y* w q4 J
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' ?0 a& g9 T; @1 P3 e
1. 鴨肉與醃料拌勻。
3 {2 \- k9 p3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。5.39.217.77: P0 i- h7 c* O- V- j+ A
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 c4 p( d& m
調味
, c# A: O/ _4 ^8 i9 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( X9 O% k* E7 u0 R3 {/ I# qtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇6 b8 h! ~- i' r+ N: w. Z
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 a* s: l3 R* j0 O' g
蛋汁 2 湯匙
" U( r4 M+ B( U: U9 O: H2 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
6 K, ^9 J7 A+ X1 e公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙4 M6 \1 F* u8 S6 y
罐裝菠蘿汁 5 湯匙" Q6 w* {6 u0 ]/ K) s
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ }9 m& ?9 U8 @: X: T* ^
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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