香辣菠蘿鴨公仔箱論壇% R4 k4 p L9 ?0 D! X3 \
材料4 q! Z$ G. U! l5 J6 m! k) {5 q
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
0 Q2 @* x1 n0 o& \罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
7 Q- {' d$ k! r1 ^- t$ m$ Y4 `: _公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切塊]
/ s% J( ?8 |7 e; \# \: V2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用公仔箱論壇5 {3 r4 c; A/ s) k, o* ]5 z
製法公仔箱論壇& l# i. |1 i5 V* |: R% ], R
1. 鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 y% b3 U- k1 {5 \2 c3 Z) F
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。5.39.217.77& j, Z: z) Z9 R- l8 I6 i
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。" y4 v. p- f* ~, b( w8 {
調味) q/ h; v! y# _ `% X
醃料： , K# i, s* [% l7 T* N
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
; F" X: l8 Y' Q) r李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb J* l5 |& v# }5 H
蛋汁 2 湯匙
9 a" ^( E9 s" H* g. X% e; g) c- D7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
0 w/ I: R- [# K; _# Btvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
, n% k' ]$ \& q& F5 ntvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿汁 5 湯匙
" g5 \! J' B+ L7 t: v2 D) z糖 1 湯匙
7 w" ~$ u. C7 j9 j& z5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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