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材 料
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d9 O3 {/ @* f3 g0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆腐一塊(附圖一)
+ J: ?& b3 O: }/ c: F9 f‧日本素干貝絲一罐(附圖二)) p- }# ], L' t4 X9 p! A
‧素肉鬆一些(附圖三)tvb now,tvbnow,bttvb( x0 p- ]5 {5 A2 U$ E
‧南瓜子一些(附圖四)
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7 e% }3 D, S. F$ \* _' _5.39.217.77
$ r$ ~2 L$ r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I( l3 ~# ]) z$ G+ U a公仔箱論壇調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
- n0 q; `. g5 S9 S(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)公仔箱論壇# s9 ~7 D# I1 k
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
2 k" q K9 Z+ {6 D5 U" W! j‧上等麻油，約1.5-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ n" ?( I$ X
公仔箱論壇4 \/ a' D7 j7 ^" [
以上材料混合調勻，備用
/ H9 r- ^+ H. v7 h! |' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作 法5.39.217.777 g' @( y( {7 p) I* L
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
$ p5 v* j `* W$ d. a2 S5.39.217.77(2) 將豆腐捏碎。
" l+ j( }+ `+ P% [2 O/ C公仔箱論壇(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
+ b# M: f! A4 j# V% _5.39.217.77(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
) Z5 ~4 v: U Z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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P.S
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
3 n$ ?4 r: A9 ?! z& [: dtvb now,tvbnow,bttvb‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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