D9 y/ s% q0 Z( \7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 S' \3 ~0 S7 C4 y, h
材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)
. s' P0 e; x6 {% `' s( Z$ j: c‧日本素干貝絲一罐(附圖二)tvb now,tvbnow,bttvb- |. M+ u2 T8 C6 j3 b0 |. K3 d$ R3 \/ y
‧素肉鬆一些(附圖三)
2 Q' O: X2 ~( N公仔箱論壇‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料: Z4 g! T% D% G& W2 O1 s. ~
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‧醬油膏約2-3大匙5.39.217.77& V. v3 P2 S1 z- c
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
' ?8 Z e8 j1 J( F9 t" _& o, v- ytvb now,tvbnow,bttvb‧淡味橄欖油，約2-3大匙
* `8 N" Z5 Q! \& E, G( u‧上等麻油，約1.5-2大匙5.39.217.771 [# \- s% G: i a2 Q
3 k8 h; c) u1 H x. g4 D5.39.217.77 以上材料混合調勻，備用5.39.217.77; c2 F/ i) W. x/ y# a y
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作 法
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' e: U5 N3 l& x e5 i, i, r y公仔箱論壇(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
$ q0 Y6 b% s/ I/ j(2) 將豆腐捏碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 e) E1 ]( L7 u7 I# C1 x
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。6 P: q+ ]5 g4 T7 N; b5 l
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)( i: R- a3 u+ B+ e) c8 S
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( G+ U a! F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U4 C; B' r9 J3 e‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! U8 M' x4 \$ E7 v- j
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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