1 F( Y; c* ~$ f% V' L& I& n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U5 l/ }1 \! R% |/ W4 }7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.771 Z5 X/ k$ E$ H! D( [8 C
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‧豆腐一塊(附圖一)5.39.217.77) F& `0 D* C1 d! |+ m
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)! A6 d4 I/ k6 b( K7 u$ h
‧素肉鬆一些(附圖三)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 n" X E' n# d
‧南瓜子一些(附圖四)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# e3 d! b7 {1 |9 x! D0 x
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( m2 e8 g7 a6 ]4 ~
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‧醬油膏約2-3大匙7 n4 i' M( G! s% |! u# J L
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
! u9 c# [) r! g( l- u( B$ }‧淡味橄欖油，約2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @4 v( _* e- h. S3 F8 f5 b: j
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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8 f$ F. n; Y, I: s9 Y) I4 N 以上材料混合調勻，備用
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/ x! o5 r2 o! P v7 o& C8 K! F R n作 法" D ]. T* E" K
* `) J- H- y0 j) @8 C(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。8 C8 L8 |. Z: f; I3 W( K8 j0 `) | z4 [% _
(2) 將豆腐捏碎。
. ^9 b8 D7 S' P. r(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
6 G4 d7 { y' Z l2 h(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
5 N* }4 `2 U% G3 x6 H5.39.217.77‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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