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7 F. H/ r, `3 a5 l; [% w3 l材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 W7 `/ |0 q0 r2 k# D
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)6 s ~' Y0 c8 w. b+ ?# w* O
‧素肉鬆一些(附圖三)5.39.217.779 B! C* q* I y; D) n$ A% O$ Z/ \
‧南瓜子一些(附圖四)5.39.217.77& o. a" m) v3 x! H# a. Q6 ~
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1 v2 q% L, C( f. o4 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 p% q( n6 d7 M ]' `1 ~. K9 G% j
調味料
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‧醬油膏約2-3大匙5.39.217.77- a) L: w* d* Q
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* m Y w# B* J3 S
‧淡味橄欖油，約2-3大匙' I1 f% H) M; h
‧上等麻油，約1.5-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# q8 H% R6 e- B
4 l8 @/ F- g, L K2 z3 ltvb now,tvbnow,bttvb 以上材料混合調勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb- U& T- r" o: i) U
" M9 f# `; R0 b# W7 [' W5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* |+ R8 |2 q. L1 o# L
作 法5.39.217.77" U; y" L" @, A4 L* t, a1 b0 h
2 `$ z7 \1 F0 ?$ H(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。5.39.217.776 V% B* |# p$ g7 M
(2) 將豆腐捏碎。
' |$ \* T1 S8 x, V8 W) M4 \tvb now,tvbnow,bttvb(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l! ^- @- R+ D8 t7 j
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
3 ^; |$ i8 j) S4 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, x. e* N, t( D. n$ T. a
2 N, P6 z; N5 A* ]公仔箱論壇P.S
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$ r( |& ~, P5 g8 E5 R8 p3 P0 J) l# c‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。2 Q8 w. c0 T* v* J) P! z
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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