香草瑞士汁燴雞扒
7 r( ?. R6 @- @' Z; Y5.39.217.77 材料公仔箱論壇" J, Y F; o( S, }" K, h
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]6 N1 [0 G/ F+ s) W9 d) m
番荽碎 1 湯匙# Y% l! q& c. z/ G: f/ \
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l8 w* L/ D6 b* _
製法
5 W$ c2 L4 K) [* C- v5.39.217.771. 雞扒與醃料拌勻。
: H+ E9 B1 f+ i5 k, x( z' p2 Q5.39.217.772. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
$ T, g5 o3 _& L) W* c調味公仔箱論壇' X' n1 F l% U0 e O( z
醃料：
! }4 D8 y9 v+ L1 Y& G5 D公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
. ~) I+ u$ N, r2 ]李錦記純正芝麻油 1 茶匙
9 V2 v+ p4 b# n% _, E+ W公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
/ L. O* E7 f. s! Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
9 o2 {( H9 m0 y8 z. |* `+ W' q) r李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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