紅莓叉燒醬焗排骨
4 k: M% d% }7 T3 \5.39.217.77材料
' |" M& |" b. h' Y1 h% z5.39.217.77肉排/腩排 450 克 [1 磅/12 兩] [切成長條]
/ `' z9 D7 g D6 k製法4 {7 A# O" S0 _2 ?7 h l
1. 肉排用醃料拌勻醃30分鐘。
, P" Y! m, W u, Q5 h7 n' w2. 肉排放入預熱焗爐攝氏200度/華氏400度焗約15分鐘，反轉再焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, E# J' Z3 Z/ t$ z
3. 掃上剩下之醃料再焗2–3分鐘至熟。公仔箱論壇9 @' o0 k* R# S+ G8 D
4. 蘸點用料拌勻並加熱，伴肉排同享用。
! [5 b3 g# ^1 ]1 D* ^3 V* j$ A# H5.39.217.77調味5.39.217.772 x3 d# X- U$ h4 ?, I
醃料：
* N% `: g: d. C/ a: Q李錦記雙璜生抽 1 湯匙
) s U6 S" G7 T) m公仔箱論壇李錦記叉燒醬 4 湯匙公仔箱論壇8 P( N, i4 b) B2 c+ Y) `5 d
李錦記茄汁 2 湯匙0 p* r6 G9 k& @
紅莓醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% x6 R+ E. }( z0 _ d
蘸點用料：
: U( v3 ^& W6 d5 F" D; g李錦記叉燒醬 2 湯匙
" D. h/ f+ p4 }; j李錦記茄汁2 湯匙
: Z# ]- e+ V2 p% W5.39.217.77紅莓醬 3 湯匙公仔箱論壇2 c( h% t& v0 ?+ D
水 1 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:04 AM
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