[中式食譜] 柚子蜜雞扒

havreyl

柚子蜜雞扒& T7 D% a) O/ l. Q/ v# U* x- J4 O  _
 材料4 c* t2 P/ c, j' i. F2 F
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]公仔箱論壇$ S% n, i0 R1 O; }1 A  D( g; R/ }
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]! L6 o0 p8 A4 O4 O% ^
製法
, F/ x7 \" v5 U3 [' d5.39.217.771. 雞扒與醃料拌勻。 ; L3 k2 h' q0 u% r
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。公仔箱論壇) p  s+ G/ M0 z, x% V5 U
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
. b9 H# q1 i5 F% |+ ^" h$ N調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 H; G" R' ]
醃料：
2 s0 g* {/ a& h0 ?tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙! W# i* N/ @$ f( B' X/ S
粟粉 2 茶匙公仔箱論壇; R& q6 f' i: l0 Z  m' \8 ^
芡汁：
4 o: V2 \  W" J% U6 l* o4 I李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 D; \( ^/ s) G8 u7 U
韓國柚子蜜茶 4 湯匙
3 N2 b, \' L  Q水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙