柚子蜜雞扒
/ J3 a) ?; J" c. D' D, e 材料
1 K/ n' ?; C! |( O6 m9 n雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb4 _% y) c2 F- K& ~, K$ e
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]公仔箱論壇4 @9 r# k) a; _3 L$ t
製法
9 _1 Z) T6 n& b6 N1. 雞扒與醃料拌勻。
) b; C! q1 m8 R! T& Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
; m# u& U0 L2 C+ c! z: n公仔箱論壇3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。1 B7 m" p; x& y* N+ H% m" A( H' a
調味tvb now,tvbnow,bttvb% a9 w/ ^5 ]. e3 u* v9 s# q
醃料： ( P! z$ s# W5 z$ w
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙% |3 \' F5 a% K6 }: L W0 y+ S1 a5 Z
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb G( q1 q' z. m- e+ ?8 H% T
芡汁：
/ x+ @* ^+ ~ a# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ ^6 z0 {5 G1 u+ `. U. p
韓國柚子蜜茶 4 湯匙
+ u: m" ^3 E# |* m( b4 C: S# {% z公仔箱論壇水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-11-3 07:09 AM
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