可樂燴鴛鴦肉丸
) u+ x0 g" T0 S% u9 R8 @4 `公仔箱論壇材料- e1 y) R. ^4 ^; b* D, y
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]' w. m: A. N1 U1 T' A
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]5.39.217.77: f6 a5 O( C6 b/ N5 i3 E
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
4 ?% E' ?0 u+ n: N3 \" S/ z5.39.217.77製法
' j( C/ q' Y# W, K9 Z) [1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
0 S" r7 I6 F" h( H2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
( q, f' A: v c( g( ], T2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.772 _7 Q+ U2 z4 y4 B+ `
醃料：
( H9 n. ?1 n7 P5 _( b. T李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙7 h( m( k. p. |' `
粟粉 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& h, J: d9 _9 I3 ?
水 3 湯匙公仔箱論壇8 a7 S& V7 a l- @# g
蛋黃醬 1 湯匙
3 m0 ?: n$ ~7 _9 S芡汁： 5.39.217.770 `! ^$ y L/ f' w9 @) ~" h
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]# D2 I" U: V! M1 U1 W5 C
水 250 毫升 [1 杯]
: B9 F: ?$ n- A; ?5.39.217.77乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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