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   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# j8 l- z% s# a- h
材料Ａ：
3 c$ D: ]5 x y公仔箱論壇菜園雞1只。
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材料Ｂ：
: T2 n% I m+ U, @3 h7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
7 r# N: F' M! `- n8 \. c9 c0 {公仔箱論壇小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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做法：
5 ]' b1 R: t! x公仔箱論壇1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。tvb now,tvbnow,bttvb- D- A3 ~0 D. F- w
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。5.39.217.774 j" M3 m: _& u2 l0 U- h# C
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小貼士：5.39.217.772 C+ n) H H- u/ s! J# t) [
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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