  5.39.217.77! l" L" b* S9 B5 f+ Q: d7 w7 c
8 o" G# C K0 n8 X% B ]+ z公仔箱論壇 ! a1 \7 `& _! K
: v$ q8 h$ R7 z( {: b) ?5.39.217.77' o% X/ {6 D" h3 m4 M/ W! }
材料Ａ：
1 ]' `% j) G0 K r% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
& }& C4 i) M+ @0 R0 N5 htvb now,tvbnow,bttvb
+ ~ \4 ]. e5 o# ?6 d7 Z2 E公仔箱論壇材料Ｂ：8 w/ S5 j6 n2 r1 ]; P! ?' j
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
' S w0 [ g% I- @/ V& }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: {9 _* o* i( c0 F" x
材料Ｃ：+ [3 @. ~: K4 h3 ]7 _
干蔥4粒，蔥粒4粒。5.39.217.77& Z8 U. }- B# Z e
/ o+ F" s d/ ^4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( s- p6 ]' r2 b5 q* G公仔箱論壇味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。0 A0 k4 m& @) @& `6 }! x
' x% x: ^, `. `& u9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' n1 A/ ~& T. p% D. k6 @
做法：
* v7 ?8 P2 G5 N1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。5.39.217.776 |5 d u: a6 X: p
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
' Q6 O A, v& u& b) S( q公仔箱論壇3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. `2 M- D3 }$ O4 P5 g, t$ M
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
$ \& w1 _, i- d, E0 d. d: R) K1 ^' qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! y; @; Y" V$ C3 z
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, z! S [6 c5 s9 e) r8 e
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
; L, h1 |) L) B+ _, ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* }0 s/ L' N- `/ ]( [
 |
發表於 2008-11-1 10:51 AM
| 
