 
: c8 x/ Z3 u6 D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料Ａ：
2 W8 B9 }! q3 g0 X9 n" D* }雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。 { ?& J4 @; S( d; T' s
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材料Ｂ：2 G" g5 J5 n. `# a. P' A t7 |
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. r/ c* C0 L0 ~; F- X* {& T
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材料Ｃ：
+ Y! H+ u E# _! _8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干蔥4粒，蔥粒4粒。
2 c9 `5 F* j6 t6 `3 w7 j公仔箱論壇
2 A9 q5 l% U8 z" O3 \8 A調味料：
5 |; X. v# S7 c公仔箱論壇味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。& F1 U/ t& e. V# V" }* }
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" U6 x( r( j2 n3 ~5.39.217.77做法：3 S7 E1 ^: j6 d4 ]) \: t
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
4 B0 b+ k: ]7 m3 I+ V% ] v公仔箱論壇2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
0 w' ^2 K8 }4 V ]8 {; h3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
% X: }: Z! b( W4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
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" S1 C5 d3 _+ j+ C5.39.217.77小貼士：
! K# R4 H- x" d0 m2 K9 i, l9 J& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。* y# w) Q0 |2 ?
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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