 
5 |9 S$ Y7 u6 t0 |) z! V2 i7 ]0 t7 {/ T
8 E( ?& m! t' K. G0 H! i1 O3 t
/ @' M% X/ C9 f5 z. T公仔箱論壇5.39.217.77+ S: ~# z& ]. N( o! u
材料Ａ：6 ^, f- Y( o% p( s
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
6 n. y, R7 k' P- x& S) l5.39.217.77; c; c8 K% I* s0 F& l
材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb8 s( O; h4 t0 B
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: V1 i9 Q( P. i" L
- ^3 D; T; w8 d. W
材料Ｃ：- i8 L- b; n1 F$ V( u1 z
干蔥4粒，蔥粒4粒。" Z( |8 n, s/ ]6 x2 ]; R5 e0 G
1 s0 U1 I$ H: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
" h7 ^) f" q* ~: s' x1 E8 K6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。公仔箱論壇2 C7 M; V& b' Y1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. |& \6 r$ [
! ^, @2 D3 i5 C* e5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 l+ W$ U* ~; g0 \
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。5 a/ T( ~. }. |
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
: k: L, G" r# h2 V$ @# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。5.39.217.776 J# [" C7 F" {8 | e
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。5.39.217.77 j# z8 J, n4 h. D3 k9 t9 r* I
tvb now,tvbnow,bttvb) G9 F& f% ~8 f* W' K
小貼士：
& j% I: W' b0 R7 i! |1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
; b4 u. v0 r3 Z2 Q1 p, [
H! k- A2 q+ A R7 O/ @ |
發表於 2008-11-1 10:51 AM
| 
