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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P9 C9 q* z9 P9 H9 K
材料Ａ：5.39.217.776 w$ F* \0 X# T+ Z- g
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
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) ]9 T( W* a r2 h0 {5.39.217.77材料Ｂ：5 ^7 s% }7 @* L4 ?. _
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。* Q5 D7 o. B+ ]/ r" I& L
- @8 f- Z9 x! n4 d5 G# p0 u8 P材料Ｃ：
! N& N4 r0 r: i# b7 ~. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干蔥4粒，蔥粒4粒。
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6 u3 _! Q c. K1 }% t9 W; {0 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：, d; y- G7 E2 Q" ^. }
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
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- e$ s, `) h( p, L6 Z2 e# S5.39.217.77做法：/ [, b" m9 U2 y+ T/ g+ @7 e
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
; T7 o- a: @, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& _/ b5 [" B; L4 g( p
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
7 H5 ]" u S4 e- C3 ^6 c! J+ @ E4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k' u; u' Q; f. {
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小貼士：
6 Y7 Q# \; z( H/ w5.39.217.771.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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