許多民眾喜愛喝豆漿紅茶、豆漿綠茶等豆漿茶飲，有些人擔心喝多了會腎結石；食品藥物管理署表示，豆漿含鈣，會在腸道與茶中草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，但多會隨糞便排出，不會滯留在體內而造成腎結石。( f; r- k* P% n; R" p
公仔箱論壇" w2 Y n! z+ Z% C" N! i" ~& ?
相較於每杯約240毫升牛奶含有260毫克的鈣，每杯豆漿的鈣含量僅約為牛奶的十分之一（26.4毫克），鈣確實會在腸道中與茶的草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都隨糞便排出。
$ Z8 D2 I& e9 W# w- ]5.39.217.77- k Y7 _$ T/ Z, P1 u3 Y7 I# R1 j
坊間迷思常認少吃高鈣食物可以減少腎結石風險；事實上許多研究指出低鈣飲食反而會增加腎結石。低鈣飲食的缺點是，在消化道中無法提供足夠的鈣質和飲食中的草酸結合，造成體內草酸濃度上升，導致尿液中草酸排出量上升，增加結石的風險。% w+ o# ^% T& P( y) F5 M
" [5 C4 b9 M1 T& L4 ]食藥署建議民眾，平時多喝水，攝取足夠鈣，減少高鈉、高普林、高蛋白攝取量，身體不適應適時就醫診治並遵醫囑治療。
- E& @: D0 t" t1 ?: V8 s7 H公仔箱論壇( z: D! r0 N, M. h! v6 G) O, b
台灣新生報TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 X) n! [2 X1 ]+ k( T
8 F. ^ x7 P8 u4 o: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \8 ]/ D2 K5 B/ b公仔箱論壇
- D1 b. }) _& i0 y, g; @tvb now,tvbnow,bttvb
$ Y8 G& R, i" B3 o% @# \5 R2 n |
發表於 2019-8-22 12:27 PM
| 
