許多民眾喜愛喝豆漿紅茶、豆漿綠茶等豆漿茶飲,有些人擔心喝多了會腎結石;食品藥物管理署表示,豆漿含鈣,會在腸道與茶中草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,但多會隨糞便排出,不會滯留在體內而造成腎結石。
/ D3 S- t- o Q) S5.39.217.77
, h7 K+ L; ^$ C6 b+ H' q相較於每杯約240毫升牛奶含有260毫克的鈣,每杯豆漿的鈣含量僅約為牛奶的十分之一(26.4毫克),鈣確實會在腸道中與茶的草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,大部份都隨糞便排出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 ?, ?& [, M
: l. H" l0 E2 y5.39.217.77坊間迷思常認少吃高鈣食物可以減少腎結石風險;事實上許多研究指出低鈣飲食反而會增加腎結石。低鈣飲食的缺點是,在消化道中無法提供足夠的鈣質和飲食中的草酸結合,造成體內草酸濃度上升,導致尿液中草酸排出量上升,增加結石的風險。公仔箱論壇& L8 S; g, ]: H
5.39.217.77: L1 y: l0 q* f0 b: X
食藥署建議民眾,平時多喝水,攝取足夠鈣,減少高鈉、高普林、高蛋白攝取量,身體不適應適時就醫診治並遵醫囑治療。 5.39.217.77) s. m8 m q" `% [
tvb now,tvbnow,bttvb$ A# c% g, L+ `0 Q+ o
台灣新生報
6 u: K! R+ {2 ~4 K/ V8 k5.39.217.77
6 x# B# m" Q: v" j4 R* Q公仔箱論壇
5 z) M2 Y) f! I0 y. |/ K9 P$ N; O2 ~
4 P6 Z5 q, g6 w0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |