每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
& r) ~5 n; g9 Z 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
7 g7 W$ i, R/ v% R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) ?+ D/ t9 Q$ L# H
蘑菇：
1 v7 V; C; z, @& Y9 @6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味指數：★★★★
$ c: e) t8 a) x/ f2 M8 W5.39.217.77 危險指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ @/ |0 t, U5 g
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。5.39.217.778 x0 n" ]6 a$ \/ L7 \
5 Z# \" L9 Z3 F8 ]8 O" S, P* dtvb now,tvbnow,bttvb河豚：公仔箱論壇1 ^1 V0 s: C6 o! H$ l0 a
美味指數：★★★★★
8 ^, B, u6 O2 q" k* f0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★( i$ v3 ~$ B! T7 v. q {3 n7 D
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
# _6 C) ^+ q4 n' e. C* D公仔箱論壇 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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5 ~# O1 T) m! \9 W+ K; W4 M; V( I$ B公仔箱論壇美國牛肉：
0 Q4 K$ ~/ H& Q' m4 B: g) H" c2 F 美味指數：★★★
$ @7 B- u) j1 X公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
2 J# j, a% U6 s _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。 r9 Y$ R' J/ Y2 }$ a& z. s
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。/ w y6 M- g8 \) _3 o9 N( s
# _7 ~' V5 {6 u# A& p7 }果子狸：
2 s5 b/ ?/ Q2 c 美味指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb, X. `; L4 c3 u! r; B
危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb. R7 }8 U8 o9 W
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
% q( t m) D' D0 E公仔箱論壇 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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