五香鹵水煎雞扒tvb now,tvbnow,bttvb5 I/ N5 I( R$ m8 X
材料
( t) L4 i' S% X5 g6 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
4 H4 e# k0 x% y/ @ ?- Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 ½ 個 [切絲]$ u! L% l' }& v& m" }' h1 {
製法tvb now,tvbnow,bttvb& K I& @! j4 _7 ~/ W. H- h/ u
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
# ~. e4 l7 H7 e8 }3 a7 a* B2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。: H/ v( O* [! e
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
7 j, P+ e1 E4 ]4 f, z公仔箱論壇調味公仔箱論壇( A* t% o+ V, ~ U# T
醃料： 公仔箱論壇5 o0 Q( C, O6 [9 }
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
! d5 H# h3 [- L7 mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
# d. w/ l5 m a& M3 h李錦記五香鹵水汁 3 湯匙公仔箱論壇# [; _- {' b p7 W, R6 J* E/ \
水 5 湯匙
, ?8 t o, E5 A2 @' V" ?- Z* u粟粉 2 茶匙公仔箱論壇" W7 e3 O/ I, d* E# s! C5 z7 z- j
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
| 
