健康醫療/記者黃思齊報導7 L; q- f! P5 D* e* I1 A
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1 G# u, I) g* [$ _' d; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K. }2 o" V3 B4 \: s5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少長者隨著年紀增長改變飲食習慣,食量、食慾都有下降狀況,易造成營養不足,加上若同時患有慢性病,便會成為「肌少症」高危險群,導致失能、生活品質下降。台南市立醫院營養課課長張麗娟營養師表示,長者一定要補充足夠營養才能有長肌肉的能量,務必留意三餐攝取量,自平時生活開始防範。
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優質蛋白質重要 牛奶雞蛋具豐富胺基酸
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許多晚輩在照護家中長者時會因其飲食狀況擔憂,張麗娟說明,長者的飲食狀況確實會對健康產生危害,若是營養不夠,加上不愛運動,甚至伴有糖尿病、腎臟病等慢性病患者,常是肌少症高危險群,需要從飲食開始改善。
3 f2 }1 P$ k# G* i' D6 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 E7 ?, s3 A7 m
務必補充足量營養才能強化肌肉,其中最重要的營養素即為「蛋白質」;不過,過了 65 歲,吸收蛋白質能力下降,因此更要補充好的蛋白質,如:牛奶、雞蛋、瘦肉、黃豆類等,都含有增長肌肉的必需胺基酸──白胺酸,需要足量攝取。公仔箱論壇2 Z% z* a5 Q: R% {1 w
7 S0 E3 A& m/ n' r公仔箱論壇3 餐食用掌心分量蛋白質 維持足夠營養
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另外,張麗娟建議,蛋白質應平均分配於三餐,不要集中於某一餐,每餐食用自己掌心大小份量的蛋白質,方能營養足夠,具有力氣長肌肉。若是因糖尿病、高血壓等慢性病有飲食禁忌,或者牙齒咀嚼功能變差、味覺改變等,導致胃口差食量小,則建議兩餐中間及睡前補個小點心,例如:豆漿、豆花、牛奶、優格或一顆蛋都是不錯選擇,並每日補充 2 杯牛奶或優酪乳、優格等。5.39.217.77& l1 C) y9 c* a3 z
. j7 x7 A: i' J Ztvb now,tvbnow,bttvb選擇個人合適運動 有效增加肌力
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2 x b' Y+ y& D% G7 Y7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了補充蛋白質營養,運動也不可缺少,需要有氧運動加上阻力運動,以每週 5 天、每次 30 分鐘、每週 150 分鐘為目標,並依照個人肌耐力程度,選擇合適運動類型。
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5 ~: Z/ s' B9 p! e. w4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在阻力運動部分,可簡單以裝滿水的寶特瓶當作啞鈴訓練負重,或用彈力帶運動;有氧運動方面,例如:健走、游泳等。與飲食同步增加肌力。
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飲食運動雙向進行 避免肌少症危害
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' }2 o. C8 K4 b. V" U5.39.217.77日常生活中就必須以飲食及運動雙向進行,方能預防自己產生肌少症危害;張麗娟提醒,肌少症可能造成生活失能、生活品質下降,甚至生活無法自理等,更可能增加死亡風險,因此平時即需維護自我健康,不僅維持生活能量,也避免家人擔憂。 |