牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 5.39.217.779 o8 b) K- d3 d8 b4 u2 ?/ r
$ r, l( D; N1 T5 `1 W% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 c; f* h, D" u) g
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb4 {% E/ h2 U- h
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3 m+ X0 f; Z; H! x# R( f5 _調 味 ：
2 m: {. ?: s/ N$ ~ U0 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ k8 p, @+ s: C3 J) H7 _
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 ( h9 Y4 s0 \6 o" @
/ H+ C; f- j4 ~1 m) _* C3 U免 治 牛 肉) A) N9 M/ U! v( \% j( T
* a& ]- h: j9 x醃 料 ：
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" Z; {; J* ?4 q7 y" c1 {- @9 f; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇 O! k b5 c* U) p, O; m0 K1 K# Y
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5 m- I, L. e: S5.39.217.77做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb ~1 d7 V+ f; j, P2 ?
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。5.39.217.77) K3 ]5 D1 {; l, O% t) b& b. ]. q
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
; J* f( }: H5 I# C4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
) ]2 C% M) k9 l0 W( P公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 8 Y6 C6 o) Q* {& j
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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