牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：2 J( p9 I; _5 U+ l% i* {7 A
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免 治 牛 肉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 c! J/ b9 L* W
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硬 豆 腐 150 克 公仔箱論壇( Q V/ c3 N6 y+ l! r0 l* Q
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 公仔箱論壇" B5 }2 u u7 m4 g( H* U! w6 r
. o6 D, Q) x9 Z- q& R雞 蛋 2 隻 5.39.217.77( V& f9 l# J0 i# R
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 + Y; l) c9 }6 n. E
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0 w- W5 Y7 r0 n. |/ d5.39.217.77調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 K" C0 X. ^- u- g; u2 d/ C- A1 ~
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醃 料 ：公仔箱論壇9 J! w% o3 Z, N2 s) Z3 B9 i1 U
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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3 i& |) T" c- |* |% [- z& s做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: ]5 M% o- }
* q9 ^5 a/ F$ [( atvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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& e3 `1 M1 t2 v9 i' L h) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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, N% U% C2 g) h& v燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
! j: D/ `4 ]7 H0 m. U2 N下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
3 A$ _% w4 }& A1 ^4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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