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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅! `2 D" M! I$ v9 H
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材 料 :
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 d7 W6 I* l6 m- J5 M, ]3 H

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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻 公仔箱論壇3 H- ]5 @4 f3 T3 w0 w/ }1 q
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( s* O: x/ H9 y. J7 f% W- q紅 椒  沙 律 菜 適 量
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調 味 :. k0 J5 V7 [# B& d" d" m

' E$ w- s, W  }9 p鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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醃 料 :- l% ?" Y1 D5 K. g$ e

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做 法 :
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6 T9 B. A& n  V0 T/ b: N5.39.217.77免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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8 g6 H+ Y" n% S/ M3 U# r1 X, u硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。* Z! p( P" p) G4 l6 d

/ l* r- a* q3 V/ p5.39.217.77燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
1 G- O0 T  X- o" R8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 - V, D0 Y8 u/ n& n; {' Q% B3 G- x
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 * M+ D9 p, n& H6 }( ~" p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- D6 Y1 l( c

$ o+ `! p  P3 t, t* G/ E貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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