【材料】, X% s' M5 Z; {8 y) I
光雞一隻5.39.217.77$ o6 F5 \0 u0 a9 G
蒜頭十二粒
+ x% \# N% A* P5 @生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ b7 M* `, Q
乾蔥頭八粒5.39.217.772 U3 \0 q7 v( D* n
香蔥一條(切段)
( k9 Z# l, h3 A; e/ N生粉一杯半(撲粉用)
6 j; [! W! _! l2 ^4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u" I. q* O4 @- @2 C7 h6 stvb now,tvbnow,bttvb【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb4 P% Y1 b! C' D
薑汁一茶匙
7 }1 e9 C$ a$ _. |1 u2 \公仔箱論壇紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k! G$ f1 X h D! t4 z
鮮雞汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& m( Y! i; n7 n0 K
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" r3 I. \" T) A' O
生粉一湯匙7 z0 `- V- y# k9 ]* p
麻油半茶匙
/ }" x' B$ s7 j" v% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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0 a2 ~* g) h* ~" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】- S& k8 X, w. c; A1 r% u$ a7 n3 S
清水半杯5.39.217.77$ k8 v+ v" G: U( C2 X; ^6 t
鮮雞汁一茶匙, M2 o& h$ {5 @6 A# [% I
鮑魚汁一湯匙
; ]$ `1 K$ m7 p: k- c0 ~# _. L, B生抽二茶匙
) s0 ^3 l/ I8 t/ F: D) _" C P8 n! }砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ V! V0 U$ c" D+ v
麻油半茶匙
+ Z- N5 @4 P) u" L8 ~5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙
+ q% G( x* u, U1 u) }6 J$ x: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 V8 Y* v# `! k. B( S+ ^+ s
【做法】
; \5 F s" I3 dtvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
9 z$ B8 c6 ~% |# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
# F& R5 m* ?6 I(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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