菜系及功效：粤菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; j( A& A/ }: C$ ]5 t7 c
$ C) |1 {$ b e: k! B3 k; g% _% {公仔箱論壇工艺：清蒸 tvb now,tvbnow,bttvb3 I: e* |5 R" l. S' a; n5 j
梅子蒸排骨的制作材料：3 O9 H5 i# q7 [0 [9 n7 X
主料：猪排骨(大排)300克
" z. O; u1 v# n" _* k+ }8 i辅料：梅子15克,淀粉(蚕豆)20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ y& ]/ B4 Z$ k) k: t! H
调料：老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）5克,花生油20克 y# K* Y! t% ]- P
梅子蒸排骨的做法：
+ j7 m% S5 Y+ n- p' l公仔箱論壇1. 将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；
2 P9 T. L. d" D7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；
1 c5 t1 I. |8 a( E8 `3. 再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。& C! }3 s7 z+ m& l) m& @! v+ j4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 ^) l5 |# S$ I' q# O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; S) A9 z2 O) E! L, e
梅子蒸排骨的制作要诀：
3 T% n6 ~/ q, q2 O* e+ Y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若喜食软烂排骨，可适当延长蒸制时间。 |
發表於 2008-10-30 11:29 AM
| 
