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[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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: P0 h( y. G; U* {1 Q+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream   750ml
8 ~3 o; R2 U. A* {0 W       鮮奶    milk      250ml
! v# t& R9 }# s. j8 A; Q* `. s# btvb now,tvbnow,bttvb       蛋黃   egg yolk  10pcs
. V8 o, R, f0 C5 s: `9 r       糖  ganulated sugar  150g $ A8 U6 d2 y: V+ T# \
       橙皮  orange skins  2pcs
8 U+ [$ h1 X* }+ |4 ~  b% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       杏仁酒  AMARETTO  50ml
8 `  d3 d8 g* ?% V$ h( T8 X6 x公仔箱論壇       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量tvb now,tvbnow,bttvb, K5 S: X+ P' D0 K; y, l4 D

- j! T1 p. p; j$ Z  O) ~2 f. v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
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