五香冬菇蒸雞
" _8 a0 O, @ l4 g材料
" \1 c! L; `* e# n- X9 \9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
9 p. B) P0 P% o0 u+ L! b% Y5.39.217.77小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
, D: t6 s# e2 |- E! f" S' X$ J公仔箱論壇雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]0 Z/ u8 H; u# t2 O& ^; n0 v
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇* X, j! t1 g# i' ^
製法公仔箱論壇: k: f! ]5 Z a9 t; Q6 ]9 I0 {5 z
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 @! [- V, D6 j9 M' X
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
* }0 v6 C/ m* c; S! t公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb, t c* ?) E# N+ g
醃料： 公仔箱論壇6 R1 G$ g; \/ D8 w
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
9 r, l- R/ d5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K2 _" y, T- y8 F
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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