五香冬菇蒸雞
8 y5 r# i; e6 W3 G% l* H6 ]- `材料5.39.217.77, V8 ~9 e, k Z
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]公仔箱論壇 T# v+ s9 K# W1 {4 w; S; {
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
+ B5 X5 X2 B. g" w- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
. ?" Z" F" S1 U" }( o( u4 F紅辣椒 ½ 隻 [切塊]! I# F6 w: k: Y: e. x: _( e/ q
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( f V9 s7 e, ?/ a$ R
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。; u* S, ^+ W) P- v/ H
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。8 E) d7 X4 }" ?' }/ e
調味tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 Q. i9 @0 T+ s% S( G
醃料： ) g4 k1 A* M. r7 x% v9 }
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇1 `+ {6 Y- d' ?2 n2 A, }5 O
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙. r, `* H% G& |* }7 v, @
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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