五香冬菇蒸雞
# z2 _" B+ G. Z( h* i' }0 S0 Y! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% d" {4 `1 A: e雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]5.39.217.77# g ~" j: q! P; h- ?5 }
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]公仔箱論壇5 r" x& _( z6 r) J
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]7 O3 H7 H& @4 J4 b
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
* Q8 E- a* i2 G, D+ X5.39.217.77製法1 k o0 A& p0 g+ {! d
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 ^ Z9 L: K2 F% Z
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
% {* n8 {& d- F; g2 L6 ?0 f, r, G, |tvb now,tvbnow,bttvb調味
, L4 K/ g, @4 X' Q& p5 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料： 公仔箱論壇9 o7 v* G8 [8 |; U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
$ q5 O9 |8 j2 \9 }( s# O% @tvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 4 湯匙公仔箱論壇( z) j3 |9 N" `0 ^4 d% F
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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