五香冬菇蒸雞
! v& L) s, C& D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N _$ ^$ S6 b, Y4 {
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]4 R0 B+ r) Z2 X _9 C
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]tvb now,tvbnow,bttvb* s# ?& Q* Z1 P' r- \2 \
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
. |7 H! ]8 i: G; }* L' K2 v公仔箱論壇紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
& g2 d% d5 A* C% _7 M1 k0 [" g d製法公仔箱論壇+ _3 H& m5 C) H$ v F
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇6 } }. ]& V' R4 }9 z4 }5 T
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb5 k. s) x/ N& H1 }% \1 c- }
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ O9 T+ T$ v
醃料：
/ j# I. F7 q" T公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
2 Q1 m' r3 J* ^& M李錦記五香鹵水汁 4 湯匙: e: F& c( K- h% `
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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