XO蘑菇扒鱈魚
: [( [3 y u6 n3 c: ?5.39.217.77材料
I; M3 F" E& C0 R' N9 U6 m8 b. c銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
) m, \* R$ ^; F3 D# _; }1 U5.39.217.77蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
4 U) M% R$ l0 N+ U4 w8 ^! f公仔箱論壇甜椒 ½ 個 [切片]
/ I- E `% [, ?8 d5 [: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
, d: R; G. z" ?( ~1 t9 |2 b製法5.39.217.77& r! c! ~3 N; G6 H" O
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77: o9 f7 i% A6 G' E
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
2 y* W& i+ {# U0 F. ^+ }2 h1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; O3 ^: k2 f8 @6 X# C4 U
調味/ ]" [3 Y0 e* U
芡汁： , t; D3 c8 r( }
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* w3 d2 F$ |, [; P1 M
李錦記XO海皇醬 3 湯匙公仔箱論壇8 C: u; ?5 g m7 I
粟粉 1 茶匙% Q- w+ l. x( d3 K2 F* d/ p1 ~* }
水 125 毫升 [½ 杯]5 K" O/ F1 ~/ Z; z3 ^4 ]2 ^
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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