XO蘑菇扒鱈魚
( y1 m2 W4 G+ C& f5.39.217.77材料
) o8 Y( r4 {" J+ ?7 Jtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]5.39.217.77, q2 k' c" m. T2 Y/ o ^; t/ y
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb& \* v9 j( U6 q8 m# A' W
甜椒 ½ 個 [切片]
; z8 A7 O4 ~2 V: @" \7 ^( w5.39.217.77粟粉 上粉用
' x0 O$ q. C: @2 `0 u8 htvb now,tvbnow,bttvb製法
' w. g I7 B" _+ D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
- l7 x ^7 e3 f2 U2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇& L8 ^4 @5 i" q( h" @& k8 P9 z5 ^1 [
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 n6 k$ w8 E1 ^
調味
. Q* B+ \' i( N' a: T2 W- D: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
4 C+ W ]6 r) [" w5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
! v$ X& ^2 U0 p: l$ G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO海皇醬 3 湯匙
6 ^$ m1 E1 D7 u$ gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙3 v% `7 H6 @' ~
水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.778 t0 @+ C% F6 H k) m
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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