XO醬炒蝦球+ `5 @" W$ S! Y- ^7 G+ g" }' a
材料tvb now,tvbnow,bttvb# r8 s% y& U/ C
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
4 p" x: B* r" Q& g! stvb now,tvbnow,bttvb西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]公仔箱論壇9 ?* Y& H0 R- I# T! S; i; O
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
, }( w6 z! n ?4 H. o3 y蔥 2 棵 [切段]
: r. B) [+ j) L" X5 M5 Q李錦記XO醬 3 湯匙5 W. d3 F5 G. A" ?' j
製法
3 C$ Y$ h8 g g) h) r- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
2 o0 @* P. U1 j. V' ]) ntvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。 x+ b" }) L" Z, a6 G% o
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。* u1 V0 f" b4 U+ o
調味
3 `4 ^6 u" @5 U* ?) u公仔箱論壇醃料： 公仔箱論壇( f6 J; Z' M1 S1 B: ^( [5 M
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
L# M' q- U+ n+ {0 c( J5 {2 j) X李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.771 X8 Z! u. q# C3 o. |
李錦記蒜蓉 1 茶匙
( m0 D! v, Q9 m" s1 N% |公仔箱論壇糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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