XO醬炒蝦球tvb now,tvbnow,bttvb# I6 ?4 l. F! i% X) Z; R
材料
/ ~" E8 D( Y, U+ e5 V中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]3 R3 f( @; P) |6 w5 F! Z
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
/ [5 W6 I' V! E8 Q# Q甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
# v5 w- _# Y H5 ~2 G% O, H& ]8 U5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]
1 M) g: ?+ Z/ P4 M" x5 k$ ^0 q5.39.217.77李錦記XO醬 3 湯匙
: w9 I' y5 C' b公仔箱論壇製法
& b2 D1 Y) a& f6 }! G, Q: f) @1. 中蝦用醃料醃15分鐘。( y( A5 r% g* |4 n5 W7 t
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
6 V$ B+ S8 a' Q2 Q3 o, O, Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
4 a0 K5 R" Z* l7 w- e8 X' Z調味! k$ U2 ]' ^% S, t" n9 F: |
醃料：
% j" }8 J8 ]% K5 P1 i4 Q7 O! |5 h李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
+ K/ }" Z5 n) ^* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
$ ?. g7 [' z8 c( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1 茶匙
: i$ P$ H+ t1 V4 V" v( i4 ]( g. Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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