XO醬炒蝦球公仔箱論壇! f$ E5 H9 f' \* l
材料tvb now,tvbnow,bttvb) ]* ~: j! K4 @. L3 p
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾] P8 M1 T" K7 c" l9 m
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
' S' l+ u4 V. \甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb( V2 ?+ Y* o2 g& N' `5 O
蔥 2 棵 [切段]
, O* t+ {- ?. i+ j0 y( n& X2 Dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙
3 Z8 A( N# B B( P製法公仔箱論壇' N+ A [8 l7 s' s( g+ e; ~% i
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
/ }3 g# y' a8 Y6 Z3 v$ N2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。/ u% O) h3 J5 K
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q* q$ n% M8 |2 m
調味( U2 _5 A9 S1 F& L6 t6 y; [
醃料：
6 N5 x: ]* q* ^. p# J+ S李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) E$ Z( Q+ S# y
李錦記純正芝麻油 1 茶匙8 A2 M& V, I' \$ @+ {" N4 j
李錦記蒜蓉 1 茶匙
0 A8 _) w$ k6 H3 u1 {6 C5.39.217.77糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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