XO醬炒蝦球" e' e& R7 X) L( S8 y3 C! b, p) x- V
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ S: E8 Q' Y1 M; y
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
6 P9 j) a) I" S+ S$ r- @. N) W西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]公仔箱論壇+ G' g; q2 R* w. R
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
$ i2 _9 }' W( b0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
* p, L/ |- G& ?# A& f% s1 s" ]9 s4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO醬 3 湯匙
# d& s0 d: {' ?0 f; V3 g0 n7 g4 S公仔箱論壇製法
% [( m! e9 r5 Y! i, ?; G) d1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) ]. m6 m. `1 _ i: A# Q0 l% R6 U
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
! _3 ~7 m/ Z# T* v- G3 ^! _5.39.217.773. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb* D% j! r; N, i1 \ X
調味
* U; o0 B3 P0 t* o公仔箱論壇醃料：
' h) H4 T7 V MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' H' ~2 l4 B
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 N! {9 N* ?3 j. u4 v8 g" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1 茶匙( `+ n) [' x0 j2 e7 ^, L: ?+ L" m
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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