XO醬炒蝦球tvb now,tvbnow,bttvb! z+ N5 O: q" V- Q: z0 ?- _. `1 z
材料tvb now,tvbnow,bttvb* @) B6 G7 c( P
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]% r+ q: P; p( w1 ~8 ]: d' \) [% U
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- [+ C2 _6 D/ ~2 D' `
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
, H5 S' Z6 T9 c蔥 2 棵 [切段]) I2 W$ \% g3 N' @0 l! |
李錦記XO醬 3 湯匙
+ R9 n, _1 O0 x! N8 M7 [' y製法
/ k5 {9 w8 M1 D! d. W1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ k) m$ E; l7 m" ]+ D, N
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。6 S! k6 ?* C1 ^ C6 b9 ~/ L
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。- P" d, V6 x! K) u8 Y; N$ x; W
調味
6 C8 z W8 t: K. G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
( T& l9 L/ x* Y4 k D1 xtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
* x7 d& F; y# s8 \: O7 }: s. G( ^公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
" D2 Y2 N" v/ N5 F; Wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) Z$ _2 [4 P+ a
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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