~ 杏脯忌廉杯tvb now,tvbnow,bttvb: o9 b( n8 o4 p! L0 p( z- ^- \
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( r& E5 x. L# Q4 Z3 l* p1 f+ q' B公仔箱論壇主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 2 M* K" K J* b% z9 N! ]
食材 : 杏脯肉50克（切碎）
8 z) D; b' {, m" A! l5.39.217.77鮮忌廉100毫升
; X) F9 t4 e1 J1 Z6 \tvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個
! S% ?. R7 V: H/ l2 F消化餅100克（壓碎）
T4 C$ w9 [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片少許
9 S. k' N4 q2 S7 E+ F公仔箱論壇 調味 : 幼砂糖50克
) \( G) Q2 o0 l/ q5.39.217.77呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 公仔箱論壇7 o. l4 }1 t8 Z+ r% s o
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 B, `4 i2 h- F! N' J: C
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% v5 d& z" U. i6 @
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 G- ]' L* @5 _1 z0 ?
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。9 V# n4 Y9 G' C2 O3 t4 K
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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