蜜汁豬肉乾
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材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% n! |, f& \
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)5.39.217.772 n1 z5 F0 A- y4 q3 m7 k
* w) a7 F# g1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :5.39.217.772 [" L- c& A. s0 I- x/ {+ B
魚露 2.5 茶匙 5.39.217.77( L; E0 o: F `4 M7 K
生抽 2 湯匙
* j' |! S2 s/ S, ?8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# c' e1 e7 {; X* y
沙糖 55g
9 ^8 n' R! ~, s. H' `( H* C( P/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 公仔箱論壇& ~+ K# k0 v5 @' Z! g+ G7 K
黑椒碎 適量公仔箱論壇4 G& {% T3 c5 R
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平公仔箱論壇( [- G+ g& X# c; @
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3. 預熱焗爐150度15分鐘5.39.217.77% i3 R, `8 F9 \, g: X! O
' K+ P. y& {% u3 S5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先用150度焗20分鐘公仔箱論壇0 a D, C+ U! k9 Z! U$ e
+ v/ R5 H0 @2 ?' c. u' E5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成公仔箱論壇4 _+ @2 T' x4 m" }. j: K5 f# ]0 F ?; z
: E! H+ ?% p, c+ l: j# I公仔箱論壇(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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