蜜汁豬肉乾
# c! O! ~; ^1 w5 S8 `) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h }& e; u; e/ f7 s. U材料: (可整2個以下既焗盤)5.39.217.772 ?3 Q8 n2 i: h2 y; x' E( O
3 |: \0 C: S+ j7 {+ K/ `' J5.39.217.77搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
8 ^( ]3 q% ?4 v: G2 A$ N+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {+ N5 M5 A* i5.39.217.77調味料 :
: L/ V6 D( |& _& {; |5.39.217.77魚露 2.5 茶匙
* S, y4 X8 S1 r' }( h生抽 2 湯匙5.39.217.77; a# I [* X( F# t3 a: ]
蜜糖 1.5 湯匙
) N/ d W% O- E2 Y" {1 A( [tvb now,tvbnow,bttvb沙糖 55g 9 E8 k' }, T7 x9 @5 ~; F1 U
鹽 半茶匙 5.39.217.77* L8 D7 B2 u3 d$ E2 i* Y! h9 Q
黑椒碎 適量公仔箱論壇1 F& n" t3 L5 c) ?& ^; B/ T* W
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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6 ?: {- z4 M4 n# z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平公仔箱論壇9 y% K0 ^; Q* |' K6 p2 E
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3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇/ u* x" E. }% X9 U" a, A E
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4. 先用150度焗20分鐘公仔箱論壇! f, @$ ?( r7 l0 N9 x2 {
% e( w$ F t0 s7 T w" d5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ w/ w ?1 U3 P8 W9 O8 l2 m
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)公仔箱論壇/ k( V' I* j$ B! h6 @' K s) k' s
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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