蜜汁豬肉乾
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) d+ n3 x: V4 d1 B: `; o公仔箱論壇材料: (可整2個以下既焗盤)
" E: ~7 @. v4 X- K# W5.39.217.776 c$ Q+ o' I) X5 |0 X' n- Y$ D: x
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :
7 { e5 B$ L4 \! U; [公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙
( B# v4 j* D4 Y, B* u生抽 2 湯匙
) J" n( K) A; q. p s蜜糖 1.5 湯匙) j. N% C, P3 M- R1 c8 h8 G: r
沙糖 55g
1 y+ ^$ X$ Y$ m; v1 \% @) M5.39.217.77鹽 半茶匙
% @" J4 W3 u7 H7 b# R黑椒碎 適量( M. g1 A# m6 |0 E% Z9 P9 s5 x; e
5.39.217.77- B' x# ` d3 Q) }& f
7 @$ ^7 w7 F" W8 H8 O1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
1 r+ L! S9 U9 v3 I, m" \- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _3 e6 E; e1 J' R) p! B公仔箱論壇2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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- R$ M: ^9 T R3. 預熱焗爐150度15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V* Q3 P2 n6 z: A
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4. 先用150度焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ {) l% L) e, t
7 O4 L! o2 {& ?6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 R2 x8 F) N$ D! i; L2 U
5.39.217.77( I9 F0 l0 N9 C7 D4 f, F- p
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)5.39.217.77* w; [0 F- V. z% y& u$ s& W* R, O
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)& M" B- M6 E f$ ]
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