蜜汁豬肉乾tvb now,tvbnow,bttvb' v2 E& T3 j# n! X& Z* T
tvb now,tvbnow,bttvb2 ? z1 b2 q) l* [! G- P% f
材料: (可整2個以下既焗盤)tvb now,tvbnow,bttvb4 f% u3 n3 F$ ]5 X
% x4 p4 a$ r! T# O8 U; j5 P" s/ c, u y搞碎枚頭豬肉 $15 (350g) f9 E! {- d6 H" U0 [% L" a8 z
5 Y3 v% z* B/ C- M* M2 O4 s公仔箱論壇調味料 :5.39.217.776 V$ F) E% g" @. G. m0 l
魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R+ t5 p% [' I3 M% H
生抽 2 湯匙4 b& q5 q/ p+ r8 O; Q3 B6 C! F0 J
蜜糖 1.5 湯匙5.39.217.773 l/ B u2 `3 `! o4 y' P$ N
沙糖 55g
) Z& G2 o/ v5 E1 x q; L+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 5.39.217.770 K7 Z: j/ W/ e% L6 s
黑椒碎 適量5.39.217.77+ }6 Q$ `) k" p" U$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 A% r4 Z1 |- O6 |
# K& q2 M) L0 Q0 D1 p" utvb now,tvbnow,bttvb1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
/ z% s! \- ^3 U" m; l1 e+ V$ {! }! a
; A& Q$ ?8 ^" N7 Y5 V2 U5.39.217.772. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
1 j9 c. {1 D1 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) i! ~7 V6 b5 n1 \1 V( q
3. 預熱焗爐150度15分鐘
: o( E `. Y& X( z, i5.39.217.77
+ M! S, b$ U5 M6 {7 _( i4. 先用150度焗20分鐘
- _; n; a- D" r# J: y* b8 r. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f* H7 b4 Q/ K% z2 Q F& P5.39.217.775. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成# K$ Z U. u' P& |' i
C* B( k# w6 A(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
1 R- j) M7 G2 v% x% N2 g( G7 w6 xtvb now,tvbnow,bttvb; w; i3 Q: a |8 U0 s' D
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)tvb now,tvbnow,bttvb- W5 @, J5 `+ O% H( V- ~
$ b$ J- H- _0 r1 g- Y4 C! f |
發表於 2008-10-28 06:19 PM
| 
