地瓜(蕃薯)雪花糕$ i$ X- v4 N5 |, R$ L. [
$ t; E1 p$ K" P' rtvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N ^. T B2 ^' `( }
鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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作法：- N7 g9 r1 f+ P. h, y' b. b4 @
1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。
C2 L' r: x# [& Q公仔箱論壇2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。
) M) R6 \1 _5 B# u8 h W8 h4 P4 L4 a3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
4 h# l# R5 n) F8 a: W4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。5.39.217.773 L5 X$ z- `3 Y) k _+ Q! w* n! f
5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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