地瓜(蕃薯)雪花糕tvb now,tvbnow,bttvb1 M- v- T8 F9 ]% ^2 P i

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鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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" r; h) q" L' W. \- l% v) t- u: ^tvb now,tvbnow,bttvb作法:! a4 u; x9 m% u" q3 D+ w# A! V
1.將紫色地瓜蒸熟,搗成泥狀備用。
- T, p; f& p0 u& W9 ]! L5.39.217.772.將吉利T加糖,加入1杯水攪拌後備用。
" d; _8 f, ?8 s* s5.39.217.773.藕粉加1杯水,調勻後備用。
8 ]7 a# t: _0 o i5 ^- [( Q4.紫色地瓜泥加2杯水,再加入鮮奶,倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾,加入作法2、3勾芡。
5 b# W$ W0 ?1 O5 }5.倒入模型容器,待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |