材 料 ：+ c( w$ Z' u t% i% u4 Q
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硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q6 y/ i; W; w$ M) t3 L
+ I1 `" _6 |3 ? x2 A5.39.217.77白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 5.39.217.77! w( {8 J& a2 w0 w1 F
8 S8 o2 k# N0 `" l, r) w" Utvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻 公仔箱論壇: @0 c/ O" s; O, w/ H
) V, @/ g$ f9 I, J$ o, u紅 椒 沙 律 菜 適 量 ! \3 Y w+ j4 `8 [) Q1 ^
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* a$ r, w0 q6 C% Q- [公仔箱論壇調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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5 P0 a; J* d6 C, c0 {3 A公仔箱論壇免 治 牛 肉
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醃 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 g. X' n! Z
6 |/ j1 R: j* f: N: x2 [鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇$ K$ U+ H' f/ b# S7 W
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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5 Z6 ^, X; d& ^& ?硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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( s2 F5 t: M0 E Y8 H' Ktvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，5.39.217.77& W( T( M6 Z' _2 j% o
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
; g/ n* }( f1 F$ s9 d5.39.217.77至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb% K" g7 [3 u9 F+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 k0 S. V& \7 W! w
# o( A" C" P, F( x貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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