材 料 ：公仔箱論壇7 ?( F# m% i: h
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免 治 牛 肉 60 克
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# r0 A5 ~8 q) w" a硬 豆 腐 150 克 ) J) }/ o! ~! o
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 $ D- Z8 E( F1 O: P
+ R4 V2 {0 _+ n% z X7 R' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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5 G+ Y3 T; Q' S J$ t/ ^( i" A( }公仔箱論壇調 味 ：/ h B. p$ q8 V+ P! L/ n' J
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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2 C5 P8 e A C. V% Ltvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 k5 P- g9 B2 |
+ D$ `" V3 M) L, {8 v. `$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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4 m' m" {* P N1 A. M$ F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 B% l9 [; j) d* D+ x
做 法 ：公仔箱論壇' i# F q$ D y6 j( {# T2 h
6 v' J/ V; E! S _2 ^( |! k8 k% }% {5.39.217.77免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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) |% k4 \0 l! I8 Utvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb& e* t9 e4 F$ x: H' a9 W+ v7 P
- W* h6 t* x. x燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ ^+ A" l# v( @1 ^! D
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
( r$ Q" I" h% u4 @* I% f1 vtvb now,tvbnow,bttvb至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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6 d# A$ F5 Y" Q3 A+ P1 b- P% Y公仔箱論壇
' N/ }( R1 o) H% |( Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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