材 料 ：
' z+ a+ y( I; z0 F9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: m& b6 L5 W7 O- q; ^& D
免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 b2 {! J+ d0 i2 U
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f) J) Z! X4 F" q1 B7 }$ n5 F5 O
g3 _$ r* D5 D( ctvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻
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# K% \7 p, w4 |! d0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* x9 S: ^. X7 u8 j! X: T
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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* R4 x8 R/ T# N/ K6 z# X* m2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉( Y6 H# `" }7 f
% b Y3 F$ R( X L$ O醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 9 l' ~0 `7 o: u6 C1 L3 `4 ], t
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做 法 ：# m' C- t& Y$ _% m; X
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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" A9 ^7 _# z* e+ W雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb8 e, {; j6 U" [
; J. b5 S' }1 _% q+ Z" ]$ d2 G6 Y公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。. l% r2 `' a7 S' h9 L
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，tvb now,tvbnow,bttvb- H' _/ d5 x' q, @
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 5.39.217.771 ~ o0 X r) T3 V, p; j
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 f$ \7 |' v b% m8 M2 B0 P$ {
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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