材料：tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 U3 O- ^% D. s
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
2 i0 o/ K# O' U0 _1 M4 m鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙* |9 ?( U) q+ M% p- Y: s
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做法：- u3 L9 ^6 I( n
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
. W8 O1 ], j) ?) c, o6 E香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。5.39.217.77* I3 ^! l) M. Q$ r. z) C
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，( z3 w4 j$ S4 r7 b2 Y
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 a% H& \( y) Q. f: i8 O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
0 B( H$ }3 L; z' ^* C(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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