[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 公仔箱論壇! C3 l% p4 d( N) t

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！公仔箱論壇( j- l; N6 P, M) B! V
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十款袪濕湯水" _" d( s& T1 G5 r7 e
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯- Z) U  Z! j" n6 V  Z' C
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用
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材料：

冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g5.39.217.77, \. X7 D  k" R: C

扁豆 65g
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蜜棗 3粒

乾瑤柱 2-3粒tvb now,tvbnow,bttvb  G' ~5 _1 a" V8 r8 J+ y0 _$ }
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豬展tvb now,tvbnow,bttvb! C& K, n. Z# q8 {2 |. w0 c! C8 _
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水 3L
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做法：公仔箱論壇9 b+ u5 F6 M1 v: h8 B

1.豬展切件出水備用

2.冬瓜洗淨切件備用

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。5.39.217.77; r" t( k: \% e9 D* N2 b  D

02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。1 q. ~% B2 N0 g3 K; m1 h1 Z

材料：* G* H8 K8 u; `( g8 Z5 x. n* M; h

老黄瓜一個; v) a+ d& n6 K) M& ~, ^# n
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粟米一個
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紅蘿蔔兩條tvb now,tvbnow,bttvb( a& H, i# U. I7 N& w

蘋果一個
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赤小豆扁豆適量公仔箱論壇6 w+ ?7 P8 Z6 w( o: Y

蜜枣兩顆

豬蹍
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做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用5.39.217.77. E. z- T+ y. f

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。公仔箱論壇. d  t1 k' `. }) F* g

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 d' x! i1 s. D, h4 k
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薏仁 100克5.39.217.77* P& Q. S! ?7 s- G

鮮百合 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) L. y* X% Q& L
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綠豆 50克
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冰糖適量

做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜5.39.217.775 D. t) z& q4 @; h6 j
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。公仔箱論壇0 Z4 ]# P3 K/ p. B: n

OR
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量

做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; H% X% z+ _5 J8 C7 Y
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時5.39.217.77! X; y6 o  H9 n8 E
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯5.39.217.77: m5 V2 ^0 e1 U: i$ U- j* s5 [
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。

材料：
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豬肉眼

果皮 1小角
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無花果 4-5粒5.39.217.77  l% b5 s! |: l8 o2 W6 @* t% p: r8 i

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：

1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用

3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。公仔箱論壇! m: A* M9 y' T- U7 H

材料：
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芥菜半斤
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豆腐 1磚

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢5.39.217.77# ]& f1 m; T( d* ^' T* N! `
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做法：
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。

06. 鳳梨苦瓜排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb1 A) U8 U  w! P, p
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒

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菠蘿一個

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒
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黃豆約半飯碗
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排骨' p( m) m# A1 Q/ Y2 H  h, w
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做法：8 F  R+ Y% M/ R

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗5.39.217.77% T/ ]  }/ _' F1 a, t9 B

2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾( g$ [/ K7 L$ S5 e3 O# U
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ u: f* Y7 R/ ]! V" a# G

07. 無花果薏米雪梨水5.39.217.77' [9 v2 B5 G  C& h
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

材料：

雪梨 4個
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無花果 6粒

生薏米及熟薏米各半碗tvb now,tvbnow,bttvb: \% ?+ u& ^3 N5 Y6 E

做法：tvb now,tvbnow,bttvb" W7 I" {1 ?" C# Y9 x

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件公仔箱論壇3 [9 d( i7 o( t" Q; r

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& x( H8 J3 j: z: G

08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。
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材料：
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乾粟米芯約一兩半) G" C+ n8 P' Q2 ^
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羅漢果一個9 o1 b9 `" y# e; X* D

做法：

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~: ]4 [1 ], W7 ]: O- K' p' k! ^

4.熄火後就要夾起所有材料
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5.待涼後可飲用
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09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕5.39.217.772 v+ m( b  R8 v0 y; H$ Z( e; y+ w- F
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ tvb now,tvbnow,bttvb+ Q! t1 z. f' d' s0 E' P. ^4 {
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材料：
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章魚 80g

節瓜 2個
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花生 40g

眉豆 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 b# \" Q- n  @
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瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒' C3 Y2 G4 w% ~

豬展 $30tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! ]# P$ |$ W5 D/ _9 I

水 3L
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做法：
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1.節瓜去皮切件備用tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 U( w3 j9 z# f, A
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# e# I* U( G) {. C
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3.豬展出水備用公仔箱論壇" v6 H9 _1 r- |' p6 V6 J, V) T
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成
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10. 冬瓜海帶鯽魚湯. ]8 \' \$ U9 \* l5 F/ U* ]7 a
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。5.39.217.77# \9 f4 U% _6 u" k3 ^0 x
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材料：5.39.217.77  @/ @& f8 F0 ^- W" `4 V
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冬瓜100克5.39.217.77  _2 Y1 {& b% \( k( Q+ u) }
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海帶 30克
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蝦皮適量
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鯽魚一條5.39.217.77+ r+ Q; }: t/ \, }

做法：

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" D# N2 H5 O1 C- D

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛

4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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