[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，, F+ }% j% s; O( L& Q5 u
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯: K! J: @! Z3 q% f1 _2 D* k
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 a2 @4 w: W/ T' N# R

冬瓜 1斤半-2斤公仔箱論壇5 W0 P! d1 w8 j* T6 @5 O+ J5 Z

薏米 65g/ J% ~' l5 H* g) B, l- }' M- L- t- g
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扁豆 65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W: J. w8 L$ _: s; l  }- H% A

蜜棗 3粒
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乾瑤柱 2-3粒
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豬展TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: @' A0 c) ]( P

水 3L" ^: ?# m+ `9 e7 u: y# {
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做法：& ?" {# x" {4 b
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1.豬展切件出水備用5 [( r% W2 F5 R  h5 q* x5 z1 A
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2.冬瓜洗淨切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ V( q' D# u9 l$ s& G
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用, J# x* ]( A/ \$ V  G) P# q
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。" s8 J: j3 X6 `4 |( w# T# {; f% x

02. 老黄瓜蘋果湯水: g0 s' C+ q: g  S
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。公仔箱論壇, V" o4 \" ]. y5 a, Z
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材料：
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老黄瓜一個

粟米一個

紅蘿蔔兩條

蘋果一個公仔箱論壇3 Q9 q/ B$ n* d0 y5 b" x
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赤小豆扁豆適量
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蜜枣兩顆
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做法：2 ]) T% O9 S" A: d. d4 [) y
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1.豬蹍洗淨氽水備用: Z4 T. ^0 b5 H

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。& W7 P. w9 U& L* }3 T

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。

03. 百合薏仁綠豆湯5.39.217.77. Q# d4 `$ G+ i( v, G* }$ a
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。

材料：7 D8 G: `1 k  K( \9 D: k" E1 Y

薏仁 100克

鮮百合 20克

綠豆 50克
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冰糖適量公仔箱論壇( j: X1 Z, U! ^) c+ c  g, u

做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。公仔箱論壇$ k* ^6 x  f1 [6 N1 {5 J

OR
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 2 }+ ]: G# F! |' q; ~4 f

做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨5.39.217.77, ?* `# V9 L, l5 e$ h1 [" h' X
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。5.39.217.775 B; H, J$ l0 `* A

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。

材料：
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豬肉眼
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果皮 1小角tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" C# E3 y/ C, ?; z3 P# X# o
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無花果 4-5粒5.39.217.77  n7 h8 d. F. X3 c4 ^

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用9 K* z1 x. S  l  b6 c9 q, X' @
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用8 R$ B0 S) K* O1 X. e/ Y

3.煲內放約3L水，然後加入果皮tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 s/ f6 |0 X/ V% N7 d
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4.水滾後放入所有材料& e8 u$ D! ^" P$ ?$ j
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。公仔箱論壇: z* Y, E1 _! a6 K/ E5 ~
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯6 K& ~- O0 R% U8 R) `
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。

材料：

芥菜半斤tvb now,tvbnow,bttvb9 C, f3 [& g3 \( j
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豆腐 1磚

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨tvb now,tvbnow,bttvb+ z; W" K2 ^. n+ q
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。

06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒tvb now,tvbnow,bttvb0 l( B$ r5 S( Q. g* {2 I2 a
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材料：
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菠蘿一個
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苦瓜一個（約一斤）5.39.217.77& L6 R# |! ?  ~+ R+ ^# X# i# E

蜜棗四粒

黃豆約半飯碗公仔箱論壇1 F! b0 T( U& V7 e% ?9 h
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排骨
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做法：

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗

2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊公仔箱論壇4 h; E  V* v8 n

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。

07. 無花果薏米雪梨水公仔箱論壇7 b, R7 _: H7 X( q
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用5.39.217.77# ?/ e! Q" s' J0 O  H( U! K8 ~
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材料：公仔箱論壇' _& t+ _  l- F; w

雪梨 4個tvb now,tvbnow,bttvb8 T* z0 U8 Q1 c8 u/ x
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無花果 6粒公仔箱論壇' k$ J6 B' u( J: u0 i- B8 g
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生薏米及熟薏米各半碗tvb now,tvbnow,bttvb' S  d1 u$ P! Z& p" H$ u
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做法：5.39.217.77+ Q8 I6 n  t3 Z( S% u; Q* V, g

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件tvb now,tvbnow,bttvb* D+ k$ B/ H4 f5 I- x
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 ^! Z$ z0 {" h; \1 M% G
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。
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08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。
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材料：1 H! G2 [  N3 {$ _; h: N; l

乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個tvb now,tvbnow,bttvb# F$ w( P3 X( F1 B: v

做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ o* i# d1 t0 x6 L7 g& P5 s, k

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎' E; z# y! M0 a+ ^4 {, B

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~+ R( e* j6 w1 a# c3 p; [
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4.熄火後就要夾起所有材料

5.待涼後可飲用5.39.217.771 Y3 O8 V' F7 ~" z* b- U. I1 H

09. 節瓜章魚花生眉豆湯tvb now,tvbnow,bttvb1 g5 X6 ?$ y* s' T, D5 K2 l
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！

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章魚 80gtvb now,tvbnow,bttvb- w) B2 X7 N7 k2 o; {/ M! H" q% n
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節瓜 2個6 n9 e; D8 y+ y
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花生 40g公仔箱論壇- G5 U4 @! Y3 a# A" U- x. _
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眉豆 40g公仔箱論壇7 ~& I) |+ U; E  E5 s

瑤柱 4粒5.39.217.772 p) k/ F9 O* l" h
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蜜棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 {) v+ M) f# H

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做法：5.39.217.77# ^9 {& `; p4 {6 u
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1.節瓜去皮切件備用

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用
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3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成
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10. 冬瓜海帶鯽魚湯4 C0 p6 |- K* h- l) J* n5 |5 Q
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。公仔箱論壇0 W: E  s: H+ i( R' o9 H% a% k5 a
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 S3 ~  m( c  g, U1 I9 j7 j! X
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冬瓜100克

海帶 30克

蝦皮適量

鯽魚一條
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ Z$ ]& i3 ?4 Z( E! F0 Z

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 ?$ O$ Q' k: c2 t7 @" v

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 [2 [: V; V' i- K4 `& j# C; {
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛
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4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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