[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！( A5 N+ [' l- Q& v# i& h

十款袪濕湯水公仔箱論壇" e: t; W( I6 a: k4 p* k
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯/ A; [8 o' M* [4 a5 ]5 `; n
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用5.39.217.77" p7 U% n5 h; H1 K) a" ]" |
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% @4 i' N" q" v9 `; j0 I
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冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g公仔箱論壇* y5 B2 B: j6 G0 E+ }8 F0 L( `
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扁豆 65gtvb now,tvbnow,bttvb5 c8 M6 G" M/ X4 z, ]0 f6 p: P+ k

蜜棗 3粒
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乾瑤柱 2-3粒tvb now,tvbnow,bttvb' y) w+ X( d, p" S$ ]6 A$ P

豬展
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水 3L

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! U3 n$ u: i% Y( ^( N: f9 }% T

1.豬展切件出水備用
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2.冬瓜洗淨切件備用/ g9 i; _$ H4 C$ c5 Y
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用; s# f6 L' p2 U5 R8 z% ~

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。5.39.217.772 @6 h; _2 `, W# A, p
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材料：

老黄瓜一個

粟米一個
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紅蘿蔔兩條

蘋果一個

赤小豆扁豆適量
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蜜枣兩顆# l" n( ~: D5 V; K8 M4 y( d  Q) ^
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豬蹍; R4 F# O+ W1 S' I- }

做法：' B: y/ r! \% Z! X& b. Z! h

1.豬蹍洗淨氽水備用

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。公仔箱論壇0 I  y8 j- F& ]- f9 v
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03. 百合薏仁綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb. K0 |8 ~+ u' g8 [2 H4 r
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。& b5 c2 M, F/ \" E3 ^

材料：5.39.217.770 Z3 S/ u& O6 L$ U5 ~( U
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薏仁 100克
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鮮百合 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# v( h3 k  F7 {' ]

綠豆 50克公仔箱論壇# k$ ?6 e1 p! r& c

冰糖適量

做法：/ Z( a, C! A" V7 a

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜5.39.217.77" U2 Z9 k+ I  E
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- p7 y7 ^  P' }" X2 |. N
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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量
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做法：公仔箱論壇* F  _$ n2 A2 Q5 q8 x
1. 把瘦肉洗淨、汆水5.39.217.77* D' h6 |! x& _- u. }) h
2. 其餘材料洗淨- V9 W5 |+ E, i7 j
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" z* f; w! l; f. d/ X/ J+ T0 z
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。公仔箱論壇5 [5 I2 `' Z" Y7 Y# S- U

材料：
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豬肉眼

果皮 1小角

無花果 4-5粒
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生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: F; w# q1 w* ~2 O5 d% l. m

做法：9 B* e4 e6 f6 f& J4 P

1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 E" ?' ]# m& C8 P/ j8 Y

4.水滾後放入所有材料

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。

材料：公仔箱論壇% E2 W/ c2 e+ j6 f  T
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芥菜半斤
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豆腐 1磚
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜
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扁豆衣 2錢6 W4 K. X( S' O
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* v! Z" H6 n0 S! O

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. I4 ~9 N/ ~8 t" m* j
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒公仔箱論壇7 j5 E$ Q! R8 L- J$ B3 v* a( \/ |
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材料：
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菠蘿一個公仔箱論壇5 M* W+ W% ~1 E2 v# \8 i& C
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苦瓜一個（約一斤）
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蜜棗四粒公仔箱論壇2 w' m2 K9 `  l# R6 B1 N7 F

黃豆約半飯碗公仔箱論壇: {; ~' l" A+ `9 o' D9 ^
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排骨

做法：

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗5.39.217.77! T+ p3 d5 m) |2 t# A1 f

2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾5.39.217.77/ H. y% y" X, a1 R: U  j1 K

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 n: ]/ e% S: q3 Y# P6 w

07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用公仔箱論壇; W# S1 u1 l8 S- d$ @
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材料：
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雪梨 4個
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無花果 6粒

生薏米及熟薏米各半碗$ l+ K; y2 X7 @+ s/ S- G
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做法：

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內公仔箱論壇; n8 t! y" B  V7 W
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。

08. 羅漢果粟米芯茶" i1 V# H9 D+ S! Z1 {
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 o" w2 L6 V, \5 l& x. y$ V3 \6 W

材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 N8 x: S+ o* u; Q  p5 T

乾粟米芯約一兩半5.39.217.77( [9 A% |+ L7 _6 B5 \
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羅漢果一個
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做法：
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~

4.熄火後就要夾起所有材料
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5.待涼後可飲用
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09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕公仔箱論壇& F/ b. [8 F. M& y; f& y' E% }6 ]: i
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：

章魚 80g
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節瓜 2個
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花生 40g
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眉豆 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 t" |6 ]+ w$ h

瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒5.39.217.776 u7 A; F. p& X% n

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水 3L% @" `8 |* d* G1 L, j

做法：公仔箱論壇4 U4 D) S( K# p: d

1.節瓜去皮切件備用
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用5.39.217.77& }; o: J5 T$ D

3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

材料：公仔箱論壇2 X$ B) t' k7 C7 T$ t- M

冬瓜100克

海帶 30克

蝦皮適量
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鯽魚一條6 S7 M& x; ~' f+ [$ G' {

做法：公仔箱論壇% n) Y+ r) @; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 M+ A, I$ n$ z( `2 A9 B
1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈* B. j1 Z0 `2 z6 @& g2 {  T

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，5.39.217.774 n( ?8 h; @' q9 k7 j
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛" M+ H/ P) U, @
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4.加入精鹽調味tvb now,tvbnow,bttvb, _  J6 @3 c1 J* i0 M

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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