[健康資訊] 二十四节气之立冬养生篇(5)

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6、糖醋带鱼
. S* ?9 j6 O6 B9 D; q! w　　配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。
% ^8 V( p0 Z3 t9 U4 H5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：1．将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；2．烧锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘；3．下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。) z9 `  r6 }! ^9 n* C
　　功效：增强体质，提高机体免疫力。 5.39.217.770 K! g0 {1 m6 z# W" x/ w! v4 v
　　7、荷叶盐烤鸭5.39.217.77# y0 S, ?8 e0 H( a
　　配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。5.39.217.77# }+ V, Y! c$ ~5 l# r' b
　　做法：1．宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟；2．用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ m' b  S2 a
　　功效：增强体质，提高机体免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb! w+ A. k) K  ]2 a$ z. a0 A