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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根5.39.217.77, F7 A9 z- X+ W O$ V* `
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# R) s3 p8 L1 C; y- b: r( f
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
6 p" e- z2 S9 x% j: @9 D8 r: j2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
8 _- F3 B( Z: M& G3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面公仔箱論壇9 b- A5 V! u- \' U" v3 Y5 r
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% ^; @- X) l
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过程图解：
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% v0 u" F3 c& m$ O$ {$ L( X5.39.217.77A.主要材料
6 R. c# Z6 {) \1 w/ j2 m4 s# ]- Y公仔箱論壇B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下公仔箱論壇/ f' s2 w: {0 ]/ p: {, `
D.再加入红椒碎和葱花
$ ~2 h3 v& b% a9 s8 r6 i公仔箱論壇E.搅拌均匀成虾糊
# @: w4 g; a3 O" k) X% y# G公仔箱論壇F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb% i: d) I3 s% R5 H$ h& ~
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 {% W% T5 \8 g' S
% t* p, O4 E7 {$ m$ @+ R鲜香美味的虾饼，tvb now,tvbnow,bttvb& b! u9 e& j2 {* b0 ? T5 q; `9 d9 u5 ^
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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