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[烹飪技巧] 香煎虾饼

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& C* I/ t6 j6 E; z+ l2 u材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根5.39.217.77( U  A/ v: ^) o* ^' k0 w

3 f8 C- M1 [9 V1 M9 K做法:
( ~0 c/ C* |, h7 t: E  c公仔箱論壇1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;. ?% }: P2 U' P, g: a  M7 S
2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
& i1 ~: p$ ^6 u公仔箱論壇3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
1 J/ }2 T) ]2 a3 x$ E$ htvb now,tvbnow,bttvb   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉0 Y: F# X/ V5 \+ n+ w6 `0 ^! i
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: }( v- z: U8 ^$ u5 P3 U7 D过程图解:
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, v* ]9 U% {4 x& a/ D  f& J0 t5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* |% |, y7 q; N3 l; X
A.主要材料, e& H* ~& j  }* A5 _7 L8 z$ K6 B
B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下公仔箱論壇1 |# Z( B) ^0 W# S/ b+ t
D.再加入红椒碎和葱花
7 U. ~8 h0 R' ?" f5.39.217.77E.搅拌均匀成虾糊公仔箱論壇, u0 _) Y) e2 z5 Z* f* R
F.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形5.39.217.775 t3 b7 s/ L9 S! ?. w0 t
G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 B5 Z; y1 p) f1 K3 J
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鲜香美味的虾饼,
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马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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