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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根/ N, t( k. E6 ]. P6 m- d) x: G! S
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! l) P6 U. s, U; }
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
; Y- J1 h" Q' Z2 g- b* u- y2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
& Q- g x$ E; n, F6 w- V v7 H/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
9 ?* X" j# {) ^8 e% o9 l 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 j- L' `8 U% B9 F' {
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过程图解：
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$ d) Q/ D! z7 ttvb now,tvbnow,bttvbA.主要材料
% k4 _5 t! s7 H6 F5 i2 f) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
* l; `4 W8 L7 \4 [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 S2 H0 ]% i0 z9 g% C; B
E.搅拌均匀成虾糊9 R9 U. i1 B$ e9 V, h6 G. }
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
5 y& m# D7 A8 @9 Q9 W) ^* X3 Vtvb now,tvbnow,bttvbG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
6 Q6 ^5 a2 z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F2 C5 k I. R! f8 Q+ n6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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