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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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, C g4 O& l% G& x做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 C! f: C p5 _7 N4 y' f' j$ ]
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；" o3 C4 X6 H1 j
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
6 j$ A8 H. O( j+ d: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
. `" s% q9 d( M2 A公仔箱論壇 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉* r2 a* x6 _7 x2 L" f9 v1 M v
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过程图解：公仔箱論壇3 j1 m; i6 q/ u, x. `0 S0 d. [$ Z
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A.主要材料5.39.217.770 N, b% C* h8 P! p t1 Q3 ]
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ J( U5 T. Q1 f) z
D.再加入红椒碎和葱花
; R3 [; N8 T: D/ B! \4 `) [tvb now,tvbnow,bttvbE.搅拌均匀成虾糊
+ M! ^9 T- D vtvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形5.39.217.77) V8 o" D% V8 L/ |/ y) b0 X$ l% W
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟, S+ u z+ j( H
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鲜香美味的虾饼，tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 }/ r3 Z+ z. W; }
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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