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' @2 |4 n5 W, \5.39.217.77材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根公仔箱論壇- t2 f2 y0 F7 p# [2 D% m0 C
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做法：
& w- o) I+ J, S; R" U5.39.217.771）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
0 g- ~! Z" D. p: U' v" `2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；# h1 _$ o, i! Z9 r5 U: V5 K
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 \% @2 n. _$ R) F7 [
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：公仔箱論壇/ r n/ ~: @0 Y3 M% d
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A.主要材料& t/ H. Q1 [8 D$ C
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下5 j( ^" `# m5 h9 h& V% M& k. V
D.再加入红椒碎和葱花
7 t# {' f, u' @. C3 i/ ^ _tvb now,tvbnow,bttvbE.搅拌均匀成虾糊
8 X/ |/ N( w' X/ W+ Q8 l) _tvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
: t$ i: x" c' j9 l0 m+ W+ M3 f, ztvb now,tvbnow,bttvbG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t+ k, X0 Z% K. `
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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