[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸2 A5 E# E; H* w" u
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇, @! ]$ \8 C' J, U3 ~/ g

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醬大棒骨5.39.217.77; j% u4 l3 b! A
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史. X& v' Q" l9 }9 p5 t
做法：醬制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; b/ @, L8 c f: o9 {2 X7 p# @
特點：肥而不膩、醬香味濃

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韭菜盒子7 Y a7 b" ]4 ?" |! r2 y
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 ^, v# K7 w4 H
特點：外型美觀、口感清香4 m$ I% U7 j) ^) r H! i; e J, \

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松仁燒鹿筋5.39.217.779 L4 }# l% c7 ^& L% @( I
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成5.39.217.77. T0 l  a, q3 X0 g
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效1 c# B5 E, t  p/ Q. {4 o

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滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) @: i% X! d7 A$ q' q
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。5.39.217.77; a1 ^5 n/ Y [. [1 [
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞5.39.217.775 y. e0 j2 z, M  J
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb2 P: F3 `0 g. H9 [& j3 [, B+ R
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香公仔箱論壇# d1 @* h" p; T1 c  `

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手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染, d3 l* A9 m5 G. r2 K9 c& {
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇! O! f0 D) \6 F# U2 O% J2 N
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。

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粘豆包5.39.217.77. g" @! Q& C9 n& J X: I
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# c6 G& e: k. V/ K# ~
特點：粘嫩、爽滑、香甜3 M* s h1 b3 J) t