[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸+ r$ B. Y! }1 S4 r, s- G
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成5.39.217.77 ?+ y! \; N: }2 f4 l
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb4 ?& q2 j* z$ i+ \4 z; C

醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ H ]. u( J+ T3 U7 J2 [; F
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成& P2 K3 _7 C+ N1 s1 P
特點：肥而不膩、醬香味濃5.39.217.770 K. x* O0 A7 E! R

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韭菜盒子% E: T" O  v4 a. `( c- B
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z  g) X& P3 ~: F9 \, P
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 ?% N, ?3 U! o' ^0 z; F
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& K- ~+ C5 `
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

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滑子茹炒黃瓜香5.39.217.77- q% n e+ D. {! ]. q% q) n% R
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞: p) u- f7 G! A) w
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。5.39.217.77* [1 ^ L5 U. q$ G
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香公仔箱論壇" `. E: C2 b3 n- d! _

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手抓羊排公仔箱論壇! q) ?7 x* ~8 x( |5 J7 _
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出. @ w$ ?! L$ s0 p4 Z. ]6 v

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，5.39.217.775 ]9 B! [$ s9 j/ v: _) K
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。5 ~6 Y E9 Q! l; |' b3 C7 m; v

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粘豆包) [, r; \9 E! U
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成公仔箱論壇+ R) G9 @" U3 l1 X
特點：粘嫩、爽滑、香甜