[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸公仔箱論壇5 F/ y% E0 M) h1 V
原料：豬鮮血、明腸公仔箱論壇" E4 @: D) `$ N) r( j
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇 X- Y+ H( ?4 t

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醬大棒骨5.39.217.77% [# Q3 Z6 Q5 E) z$ }2 D; a
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史- \: d& o' M4 ]' u
做法：醬制而成5.39.217.77# B0 R/ ]7 O+ z% ]- P
特點：肥而不膩、醬香味濃

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韭菜盒子0 d3 v& ?# ]4 U: e4 F
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎6 i3 z4 c% Y; h* B6 z$ Q7 r+ J+ B
特點：外型美觀、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! P# y5 w9 Z& o; ^# i9 {

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松仁燒鹿筋9 g2 J1 N8 `3 u8 U' i9 T2 o
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁公仔箱論壇# e$ }* ]% r+ ^1 N) s% H( _
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效公仔箱論壇 t2 z* S, P L: b6 ]

滑子茹炒黃瓜香tvb now,tvbnow,bttvb9 Z [ \+ U6 U& c
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞& l$ d" S) p5 X# m" |1 J* v
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( l g! B4 G
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香5.39.217.77& K# G& R Y* r/ i% D9 q" T9 L

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手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 j- S/ P Q2 z
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟9 |# O. B4 }% W% v
特點：干香、味濃、孜然味突出

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公仔箱論壇7 ^3 s5 a4 l! x& c# P; z# V' u
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。

公仔箱論壇6 t6 b' L$ H& m8 t) y9 o( r% ~* Q
公仔箱論壇 F! i% [% M: ?2 `) l( G/ a4 P
粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜