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原 料:) l; u' b* ]4 ?# v% |% k8 w: X; O% i
雞肉丁50克，新鮮香菇2朵，秀珍菇2朵，金針菇少許，鮮奶油100毫升，烏龍面1人份。5.39.217.77$ q1 y& i% G7 b5 ^
蟹子，鹽、白胡椒各少許，柴魚精1/2茶匙。公仔箱論壇+ s9 x; l5 Q/ p
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操 作:5.39.217.77 Y) f4 k3 L5 y7 K4 e
1。平底鍋放油燒熱，以大火將雞肉丁、香菇、秀珍菇、金針菇炒熟，撒上少許鹽和白胡椒，再倒入鮮奶油、柴魚精，轉小火煮約1分钟
2 b: ^. @ N6 {$ R$ B* v, H5 t5.39.217.772。將烏龍面煮熟後加到1內，再煮約30秒即可盛盤，撒上蟹子以增添口感。' q' Y7 Y/ s4 @/ v- Y& a+ M
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雞肉 - 雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之...5.39.217.775 I/ D; z q8 @- @6 U* [
所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 ...
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. ]& b' V4 m/ e# Q: q所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 |
發表於 2008-10-26 08:11 AM
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