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材料; [: p! {% O8 ~( q; i
9 g O" n! o9 B1 H1 [5 b/ F* {5.39.217.77急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）4 r2 A( z/ Q! [8 n' Z9 D
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. b9 E% F& s, M+ m
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
* z9 _; m3 ?0 }( _ r5.39.217.773. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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! {3 z4 c/ Z$ G! {2 y! [- z* n5.39.217.77焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
0 f9 S+ k% ^+ Z) z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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