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[美食介紹] 焗豬仔脾


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材料公仔箱論壇7 O  r/ ], M: n* Q1 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 }, j$ o- I; ?0 ~
急凍豬仔脾  6支 (豬/雞脾都可以随意)
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+ Z1 {7 H. E! h" h) Z6 S% z3 L1.  豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味5.39.217.77* _# @5 l4 b! Q
2.  用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
" a* l8 \' {5 D9 |2 r2 U& l3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面公仔箱論壇0 Z- _; E- f1 D2 l' `  e
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
5 ^2 E' l4 e- X0 C, A以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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) R$ X8 S, D2 k  q公仔箱論壇(可按照自己既爐溫更改度數)
thanks
謝謝分享
thx 4 sharing
很不错。。谢谢分享
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