 公仔箱論壇1 ^ ~0 |- m5 P0 V/ D/ p O; G3 u
) f2 K5 Y' x' p5 j5 m( ?公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 f2 ]4 q% ~" H ] U% B* I
" D* x7 q- D/ n+ L; Y公仔箱論壇急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
2 g% \" R. [6 o: W# N5 y5.39.217.772. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時5.39.217.779 W7 M2 V- p9 }7 \# k
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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: G0 g p, S/ u5 ]( C! [5 d公仔箱論壇焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
* M' W- p4 w7 C' n以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成tvb now,tvbnow,bttvb& p |, ?) g, d6 u' p
% x' n E" r; a' f! j5.39.217.77(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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