經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
0 J! @1 t% ~. L7 K }0 Z公仔箱論壇progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
! B; y% B. [5 h2 I2 ?4 _1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為" s' O& u4 o$ i
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
( i% E5 K, q# I' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
7 C" ]' ]" U9 y1 S2 v+ koxifen極相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ l1 W: g. k% u# j! l
; F6 i, F1 m0 A4 V
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
3 r; s+ M/ j4 M% a. Rtvb now,tvbnow,bttvb$ O6 k$ Q- m) b* J. r
豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：3 A3 p" p" T1 M$ @8 N+ A( \
豆漿四不：tvb now,tvbnow,bttvb7 a: B1 ?$ O2 s
/ _2 D8 p/ b: R# T5 D. @4 b一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。公仔箱論壇( p! c, r2 H% u- ~( l. ^1 H& x/ c9 }0 Z
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。1 q; L1 @$ k* v: d' s: U5 g
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
( }) E. Q8 {+ e" {8 U# c5 N# ^: l公仔箱論壇四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
6 ^2 o/ m' i+ p2 k5 r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ j& j# g- u( S6 X
飯後五大不：
' W+ ?, `/ @: ~4 o# F8 U4 v6 U
$ Z5 E! i! G7 o8 n( \: z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
c9 D! z. ~1 ~. w% {9 X' ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ k+ I1 Y: l9 G5 y. h5.39.217.77公仔箱論壇$ {' B9 d* @* ~& O6 a2 j3 D! x0 w
二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。tvb now,tvbnow,bttvb m/ F* H& Z! m; S+ P& w
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
: {' ?- O6 ]3 ?四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
/ F# |, t' R- p' t1 v五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
| 
