經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
1 j; K, a' f' @4 |( ?. rtvb now,tvbnow,bttvbprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約' G0 O8 H5 f% s) ?4 z% U+ \- A; ?
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
0 @2 n5 X' M! c" h0 S0 D/ G9 Atvb now,tvbnow,bttvbsoflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone5.39.217.77/ a0 d9 \! ]2 b" Y
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam0 l3 ?$ v) y, [3 r+ W
oxifen極相似。
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8 ? a$ n) ^+ W/ W4 }, L1 p5.39.217.77東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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' V5 b8 d. j5 d: `/ Y% u3 O6 K) i* {5.39.217.77豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
, x; d# i" @4 B0 e3 B @2 i豆漿四不：tvb now,tvbnow,bttvb) h( Q: q. \* B: H! g
+ _, f; B, r. p: J公仔箱論壇一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
! s; _" p5 P6 z% j* J2 ` J5.39.217.77二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。0 o- m5 ?; l$ b/ g# N; p( R
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
4 k `+ h6 v$ F: x4 p* T公仔箱論壇四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ T0 y8 d2 I1 [# M4 m
" K( f; H1 |/ I. I! q8 X# R7 utvb now,tvbnow,bttvb飯後五大不：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 F; k# E, C
, e( b/ w+ @2 @, h% C. o5 Q- ?一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。tvb now,tvbnow,bttvb8 D! i, I3 P+ g6 B$ t
. s$ W# B/ \% f* W- k! ~公仔箱論壇
! r; {$ C( M: y4 p9 m3 {8 Y二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。5.39.217.772 a0 V$ W0 O. f/ z7 i# Y
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。5.39.217.77& W! w) R- T) b4 D# Y0 F% U
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
7 U4 b) H- W) T6 J N/ b% n& o2 t* J5.39.217.77五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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