經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
0 h' z N" ?5 E4 z- m/ O; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約1 D' S9 k, C* n% D9 M' |; J5 f
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為# J0 k% n \$ \- |; C& k
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone, ] b% K& K B7 d
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
3 y5 r+ ?; ?3 |5.39.217.77oxifen極相似。
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/ {1 N2 J* s5 E- e& K9 H& ftvb now,tvbnow,bttvb東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿tvb now,tvbnow,bttvb% c/ J a$ W( x8 i. G# l, y9 m
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
) B+ H0 c Q. m* x( @8 v0 Z公仔箱論壇豆漿四不：
& s5 F9 V+ E# P2 R) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F* [' w- } R: g l6 ]1 W/ y一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
. V' O! m4 `5 p" M$ E p/ {二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
7 R0 e9 L1 V1 w- ntvb now,tvbnow,bttvb三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
( S$ c7 v+ X4 H; y2 J* t" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。公仔箱論壇4 V9 `% z, x! v* T
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飯後五大不：1 ?" E0 v2 a& K) t4 s) @
! H5 \. T0 M' i4 _3 c) z9 n$ m3 X一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
4 h/ C" `( w6 \/ n% i+ |( C) U5.39.217.77三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
% r# w( i: N. _) \tvb now,tvbnow,bttvb四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
; x1 P: V( C8 u' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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