經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素公仔箱論壇) E! z$ i$ _# ]. B3 L) z: [2 t% H
progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
3 E8 _* w- _! J% Q, v1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
2 A* d# x2 N$ H* \5 }- Z5.39.217.77soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
7 Y% E! j% K0 U n+ E' ftvb now,tvbnow,bttvbreceptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
1 F- O, m& b* x: ~" K6 y公仔箱論壇oxifen極相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. ]1 s* M: J6 o& p( l7 P
' u6 j6 I4 w! v. L) a3 f9 s5 p/ ?9 y5.39.217.77東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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1 D/ Q) Q+ y! F# E' G公仔箱論壇豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ q. P3 }$ m+ c3 ]
豆漿四不：
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一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
% j$ F' L# X+ q6 D二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。7 A9 q2 [4 U& k/ B1 M
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
" x" r9 F. `' F* v8 T+ F5 Z1 ^& X公仔箱論壇四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
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飯後五大不：
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* @& l; e# }- ^/ m) S% E/ ^一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。5.39.217.774 Z1 d- H I$ k9 c6 @
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
2 C- {. T1 p$ S) Z5 i0 T3 u三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。. e$ \# O9 r3 Y% D
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 P( X% b0 s2 Q+ z; u' x* K/ |
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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