[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：
! f% e% V0 A! X5 K0 h0 F3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 公仔箱論壇& F" o, ]( s5 a0 a. E
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调味料：6 k8 A+ k  H! m: ]& c) U
酱油、糖、酒、盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) N9 Z, T2 n' }( B7 R
做法：
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，" W( Y. N* h) ^. R& c6 {, z+ S

, n& _( @! X' M, U9 H9 b5.39.217.774、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 4 k* S6 d8 `1 j7 {

8 p6 e& ~9 h4 }5、别忘了撒上熟白芝麻即可。