[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：; O" }. h; |( j2 Y
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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调味料：
7 `+ B+ l6 P9 @0 G' i% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油、糖、酒、盐。 5.39.217.77) m! H5 b4 [' x3 |2 O7 s8 A
做法：0 X* J( S/ g1 Q# J
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；公仔箱論壇, }% _6 w( z5 P8 v& B% z

  ~$ R4 ~9 \, |$ t! U2 H; A5.39.217.772、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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7 w& y) ~) D; f1 M# ^2 w  e3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，) ?8 ?, S2 M. e. S2 W* d
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。