[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：公仔箱論壇+ b# r! }- K* |5 ~- ^+ k3 J
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 v6 T: c2 i4 }7 L9 d$ C
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调味料：
  k2 ~" d" ]& y  r酱油、糖、酒、盐。
- F4 t# s' k" @8 a公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" @' T% k, t  V; k* [7 I9 b. _
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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( s% K+ R7 ]3 j4 V" B. S5.39.217.773、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。