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[中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P]

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材料公仔箱論壇* L5 l( r9 Q5 t2 L; s
牛柏葉 500克0 N2 a  W" F; Y6 q- M1 a2 S
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量0 T5 X: p" i" o: X. {
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調味
0 U3 Z; f+ }6 B3 i0 X' Q蠔油 1湯匙
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做法5.39.217.77. G+ ?6 |/ `5 A+ W5 p. w+ v
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨,用薑蔥水煲腍切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V: b& L0 C6 M" E4 T! C& @
炒配料,再落牛柏葉,最後加入調味炒至汁濃,扣芡即成
谢谢楼主分享。。。。
thx 4 sharing
thank you
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