/ z" ^- O P$ \4 B& B材料9 q: C$ _4 [3 B
牛柏葉 500克
, k0 V) O4 ~* {4 c6 O( T5 J薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量5.39.217.77! _& T# |: y( A2 L: Y! t0 l1 L7 ^ a
. ?: z9 z7 r4 I8 n0 A! d$ D+ m公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb) U4 y4 [( w' F r- E
蠔油 1湯匙
5 y& c# Q) ?0 m# q* N8 I; R生抽 1湯匙
7 d+ E9 B7 \* ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙公仔箱論壇: c: R2 v( d9 e3 q( n
酒 適量公仔箱論壇" v$ c- c# \6 b$ ]$ b
" H7 I E* W+ r公仔箱論壇做法
: q, s+ d' `; X5 A牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
; Z9 t# G# X6 k" p3 K炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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