早安健康／黃雅芬報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k Y* ^/ q0 {+ G& f# L
' r/ X% L/ C7 _7 Z0 u: C# otvb now,tvbnow,bttvb一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。
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8 \- t$ {$ f: e/ D4 w! o5 y: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 & Y: h! r+ Q$ f; n& v1 R' Q6 {
% e9 F: v" | g" W1 a5.39.217.77尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
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痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 M3 H* N5 c7 b5 }+ _3 A
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痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 6 N4 c- [+ k$ o3 B
4 c1 d* f0 U$ ?5.39.217.77無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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尿酸過高的尿酸值：tvb now,tvbnow,bttvb' j' C1 J$ n4 H; G
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男性>7.0 mg/dl5.39.217.77" x5 ?' F8 {* S/ @9 b9 P6 T6 C
女性>6.0 mg/dl5.39.217.77& P; Q4 w6 ^7 D) T* A/ K
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尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
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普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。
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) ]6 q0 ~/ Z( T2 k* f7 P7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。 tvb now,tvbnow,bttvb, {: c! h. @6 }
) P1 o. j2 v$ G/ s2 [4 Y. l8 M公仔箱論壇尿酸過多的原因
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" @: {8 [) {; z h公仔箱論壇什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
% y% J. ?5 g: e, V( d8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# h! E: ` ?* p
尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）' f9 U. O2 f p9 _3 c" N
3 a, H- ]+ v0 b: e3 t% U- N1 P5.39.217.77高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( |) [) b3 L' ^
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
N) L/ M$ @' P) G' k9 l1 _含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。- e2 q4 D+ }+ S% G6 v
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。
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$ Y2 Q' c) e; h- X$ ~/ V. ptvb now,tvbnow,bttvb尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。公仔箱論壇+ i+ r& C* |- O/ I
3 K. X; r/ E0 K' T$ N4 L- f高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
0 P" ^2 c; v3 M6 C- q+ |公仔箱論壇肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。5.39.217.774 Z I! i8 g u h
飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
2 a0 j2 C4 Y) I; F; `$ {4 K5.39.217.77腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。5.39.217.77; ?2 C9 Q( Q# @; K
. `& ]) {% R! |$ f5 `公仔箱論壇容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 p6 R2 e. ?* u3 C8 y
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痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ `6 p9 ~' p# j* W
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尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？ 8 ?# O6 Y, w( r6 ~' A
$ a7 C0 ~6 c% L2 k5.39.217.77常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！
/ @. l3 ]7 I' _0 b( [1 F3 e& ?/ Z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' x: p. _ `% s' u3 Q
尿酸過高的併發症 tvb now,tvbnow,bttvb' k+ ]/ l7 E! C* S
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 0 m* i+ b( G* r( L$ R/ s
+ b$ } R* V" q! Mtvb now,tvbnow,bttvb痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
5 w, K# V1 l0 q, d }3 E痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
: T e$ N. X5 e! |1 h4 A5.39.217.77痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現/ o. N, n1 m; n" G0 f
6 K( h) T* k" T; Z0 M2 Y尿酸過高如何改善與預防
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飲食調整： - m, Q! h) }1 x$ ~
a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 ; P( t* k8 R3 D* k
b.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. r$ J( g+ q0 t7 F% W. g
c.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。公仔箱論壇6 p$ L2 W* @- Z
吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
. N9 \: y' i) a$ Y2 c: ^! w蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）
, n' K4 R0 l3 F脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。
+ Z/ Z: B3 n" A* f# |tvb now,tvbnow,bttvb飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。& B1 y& ?4 E7 c; m/ r* [
多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。5.39.217.77# ]% \' r/ z7 W& K( Y0 { o
控制體重避免肥胖。公仔箱論壇" E* F, Z4 ~3 \) t! B* }2 O4 e
養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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