早安健康／黃雅芬報導
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6 x1 B# G4 ~/ {tvb now,tvbnow,bttvb一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。
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) k3 b8 L% U. S, y, y) L$ C! K公仔箱論壇在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 5.39.217.77" o- G% }# L" A' e( b' a5 E" X$ R
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尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# u d+ x# b, Y% l9 q. A
5 F' n! K Z1 `* y7 S: E( Z公仔箱論壇痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- D* e2 e0 D9 O4 t# ]# f% K
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痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
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; ~# u. N2 J" O2 \' C5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。 / d" }6 W6 o- y: W5 O6 [5 X
. l! D, Z+ ?4 \7 F2 _公仔箱論壇尿酸過高的尿酸值：
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, ~2 T# z5 k" @" w+ z5.39.217.77男性>7.0 mg/dl) C7 D6 e: b6 \& v5 K# D
女性>6.0 mg/dl
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尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) O* e6 Y- X
5 d% F' V% F" S* ]' g" P$ x5.39.217.77普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。
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4 l0 w1 R& j7 O$ I! A$ k, ^$ e$ K公仔箱論壇普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) @. u5 d( U4 f; q7 z# g
5 J( H: w. m" O( c! ^公仔箱論壇尿酸過多的原因 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n/ M, n4 D {& D) k
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什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： 5.39.217.77. Q; E; F/ }& [
. k5 K& {4 x* H4 `5.39.217.77尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）公仔箱論壇6 z0 L! z1 D" P, k3 t
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高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。5.39.217.77$ q$ d6 ^( L' g5 ?, S
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
9 M6 g, S' E) H3 b \ o) j0 H公仔箱論壇含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。5.39.217.77( Q6 Q/ g5 u# E J7 Y
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。公仔箱論壇: H# g, K9 m* E! O
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尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。
X. Z6 }" W0 @0 ]" G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ b% P# H0 P" w; y; o
高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。8 K8 _( X* @. x
肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
. s) j" p. ~; c' ^: u1 z8 m* ^: s$ l飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。tvb now,tvbnow,bttvb0 d" v9 R4 `) W7 P
腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。tvb now,tvbnow,bttvb! ]! v" J7 g9 h2 T4 m- @: v
3 f- P W1 |# ^" O y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
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2 C3 m8 O' Q4 o$ A* G2 Q5.39.217.77痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
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9 G3 ?9 `" K+ B1 K* z尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？
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; [5 ]5 ?! C6 m2 X# M& K5 Xtvb now,tvbnow,bttvb常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！5.39.217.77# a% z/ }, o1 g! Y" n) N7 A6 p
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尿酸過高的併發症 5.39.217.771 k/ G. ]) T& E" r% M3 m6 {, D
/ t C: ^1 N* c+ g$ O& Z- q長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ n4 G2 b4 F* }# y/ {0 V/ i
. E9 I, p7 N4 U8 x% X" t! h" N" W0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。, d# U8 U% v5 a2 d6 w2 n0 L
痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) l7 o0 S4 Q5 a
痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現公仔箱論壇8 d$ E- ]' o |1 {
9 D% X$ M* h# J: ]: i( Utvb now,tvbnow,bttvb尿酸過高如何改善與預防 ( |. k; n# k y& S; j! p v9 v, _
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飲食調整：
N; F% K) o# D* m" i公仔箱論壇a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
9 {* q8 ^9 r! @7 d# s' nb.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。
! r( J S$ z: ?) i5.39.217.77c.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。( A3 E5 h! o$ D. A4 ~1 K
吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
; @, K# e# k! U, ?; i" {3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）
* g. w( S8 h5 }( v' e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。
1 n+ Z- B+ h; {4 Q飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。6 T& f4 i7 @! l6 j0 s- {) X d
多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。
5 z$ D9 ^" N, u; i6 a0 d/ V! k控制體重避免肥胖。: V/ _( |# H& W% Y9 e$ T5 a+ [8 ?1 l; d
養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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