[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇6 _* A* {  n8 J8 ]' I

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除臭篇 8 c; n: l8 Y. B- W1 ^: y
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 ' d2 U3 p' W: y" _% F0 ]; _

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 y' P! e8 G! l2 Q& `' O

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加熱法 : s" ^( D. D9 [6 F
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 1 L) q9 ?0 o2 K/ u# d, b
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微波爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' O  w2 v! @5 ^' O- x  @6 e- z4 a
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將果皮用切成小碎片。公仔箱論壇' N) \; F- y* k& h( `
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 v/ o8 B% R" N

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再將杯放到微波爐當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 |7 A) ]4 C; X7 q

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# F6 Y2 y3 l2 C* b9 y. B  }" |
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 4 m' T7 U; N3 z% E' i
有蓋式易產生悶臭的壺類。 ! d. E; [; c  Z; f5 {" w
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 / W% g" q! l* c) F# e
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.770 w* q0 A: M9 o) v
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇* z  N7 M  @2 m$ E2 y- G* V
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擦拭法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) f. c! w" D& M! l
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。公仔箱論壇7 z3 N+ n- h# ?5 ^. F+ x

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將柑橘皮整片取下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) U1 }. C( Y8 k/ o& w

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法 tvb now,tvbnow,bttvb" Y. ^4 M; Z0 T3 x+ L
密閉式存放物品的櫃類家俱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K! u" O- O  h( E7 F$ P

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb: _, H5 Q- {% c0 l
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沐浴包 tvb now,tvbnow,bttvb; |2 V6 U$ d3 o) H/ q, t2 n% k

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 tvb now,tvbnow,bttvb% E5 E8 E2 X8 e1 v+ D: f# U8 ]) P. T
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 5.39.217.77" s0 P& z% \6 b: K
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芳香蠟燭 5.39.217.77/ Y$ y. r% J$ U7 D9 s

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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& G$ q) `0 e4 c* u7 \

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。 ! M. S& s9 D# ?0 t
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb$ w2 N3 X7 {' _. ~5 C" S; h
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 5.39.217.779 p- b) I) S' `4 \
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 C' ~$ E: }1 o# `% E4 G
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 5.39.217.77! Q0 L) B. g" T( s0 A
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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb. T# X5 f; m9 @
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb+ F  x) m) e% E3 i
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專家說
生活達人吳清風 + ~# y; ]- M0 g+ Y
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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