[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 , f' n1 U+ Q9 |# y

除臭篇公仔箱論壇) u- x6 [( ]6 Y" [/ H
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 ) }. u% R* g, L6 [' x
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 5.39.217.77; O/ x2 b# Y# S4 R" O- _) Y

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加熱法公仔箱論壇# H+ F) \" B* B
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 tvb now,tvbnow,bttvb" c  @0 U. |" Y, v* q
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微波爐
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將果皮用切成小碎片。 5.39.217.778 O  X! p9 s* B- d: y
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 5.39.217.77$ w" H* G% u" P7 F! Y
有蓋式易產生悶臭的壺類。 3 k  T' Z, d' v0 _1 n% `: x
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb. z7 p2 ?* J/ I

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。公仔箱論壇8 X# c' Y' A' G! r+ `

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b  P4 S) l& j# _/ \. i
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將柑橘皮切成小片。公仔箱論壇( U1 ~' p* m# k. o7 T# Q& C

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。公仔箱論壇5 e% s  K8 ~, I( @9 c

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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 2 R6 Y/ }" f/ y& Z

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% E7 z3 C# u1 A# V+ A: r

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 # O5 ~3 P( E1 [7 n4 X/ X% Z& t
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 5.39.217.77/ x( U! O( d' d6 G' {  [1 o
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭 5 d) N& m  j" T" m$ C

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把對切成半的柑橘底部切除。 tvb now,tvbnow,bttvb% g5 F7 m5 j( I. S, u1 Y2 j0 q; d0 y
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 5.39.217.777 B& }3 Q4 }; B. c* Q
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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! }* W1 ]5 k7 W
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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食用篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p5 @) @8 _; k, A! P8 z
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 tvb now,tvbnow,bttvb- k1 f, t, q- J9 N
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濃縮柑橘蜜公仔箱論壇# @' g9 ]" D+ q( ?" J/ n( `
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 ' k, [- {, z5 X8 x
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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。 5.39.217.777 E+ Y8 Y0 M* w7 I( v/ r9 Y. B
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 5.39.217.775 z; z- B# P9 X- b3 A( B

完成 5.39.217.771 [' S& Q5 S  x$ _8 v# }
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 5.39.217.77- [+ I# P/ X2 P: B% C$ F4 P" j- w
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 5.39.217.77: g1 m6 J; m+ }* O/ g
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專家說
生活達人吳清風 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" l- e% E6 ~: A
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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