[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 0 o- F3 R/ C2 [) L* @
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除臭篇 5.39.217.777 i3 s+ `* d, N( o: s
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 . ?! ~$ [3 {% B* K

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g7 x5 r, p, b% y7 G9 ?

微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb  A9 V( Z4 H$ R/ w( a4 _' Q. @! `
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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B* u1 z: p) m% f
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 / m: j3 p8 X% B% l9 ]- O
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烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 2 ]* y) L/ ^8 J

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 # d3 B  G, N( ~# i2 t. D& k5 |4 X
有蓋式易產生悶臭的壺類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 T- R7 b5 H* l+ O) q. F7 q. S

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法 tvb now,tvbnow,bttvb4 `* z% z' ?% \
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 9 R1 Q: L3 |0 S  C. R

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 . U4 i+ S* y9 g3 ?# x% Q/ L

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇公仔箱論壇& _8 a+ H) c9 l7 J- {- v) o
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 5.39.217.773 L( ?+ t2 G. w/ L  s) p8 N1 t

芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& x1 I) b, |4 W" R

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 5.39.217.772 c1 v* e; ?) @& i# A, z
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 X' f4 \. {- i; ]
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇" [6 F3 t9 M) z
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食用篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j. A/ {* l) p5 u# c) A$ Z
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜公仔箱論壇- H+ m; n( X9 q- x( o6 j5 ^) f& x+ P
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb. B( D# @. U# W9 s
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去皮後果肉切成圓薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb  o% Z! }$ G- |" E2 L6 V
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放入玻璃密封罐。 ; r1 n! e8 h: F7 w

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 5.39.217.77" w: K' L7 p3 a

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 8 f0 p0 T; R# j
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 5.39.217.77) U" X! ]( p: i7 H

專家說 tvb now,tvbnow,bttvb0 z* o: p. i+ _8 T& G
生活達人吳清風公仔箱論壇3 V! E) N7 G1 n# Q2 j: n& ~1 h
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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