[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇, V8 L+ X5 p- ?% ]$ k6 ]
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除臭篇 ; c" U3 Y% ]/ x1 j! N0 b( v# \- S( G
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R  z7 D: @7 z+ z% t) ^

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 A' S3 f7 f

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加熱法 tvb now,tvbnow,bttvb" i/ ]+ \! B' j! p% l
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb  {5 ]% n, Y% N' `9 z
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將果皮用切成小碎片。 tvb now,tvbnow,bttvb" r3 Z: }) o2 H
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。 5.39.217.77% }0 V/ B) `0 k$ v# O( o7 i6 ~

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 4 z  {: ]1 t9 h; A. ?: Q
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 5 X: d& i6 R$ }+ J1 o8 A7 Y( s7 x
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.77, n* `1 n8 l2 y( F$ k
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 L; {1 Q7 G4 u

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將柑橘皮切成小片。公仔箱論壇+ w$ y4 j$ a: T

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W% F* y. }/ a4 h! w( C; P, L
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擦拭法 3 E: |% t( V8 G- _) Q5 E
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5.39.217.773 E. F, W2 W, N: @
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將柑橘皮整片取下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, g  A: a, _( v( o

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。公仔箱論壇: {, i) A7 ~9 `, l0 B" i" E$ ~1 X
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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 * f& T" I$ Z0 }3 m2 l% v

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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" {5 ?& v, Y/ U
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 6 `% b. \' R6 u0 [4 j( A3 f

沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 5.39.217.77& b+ H, N. \: m/ g

芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( F  |& O; q2 p" U8 h+ v9 ]
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把對切成半的柑橘底部切除。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% R" n' J3 S5 ~7 o2 A) }- G

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 0 N3 \, G/ H- o7 o% l

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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食用篇 5.39.217.77) b- e) G4 n9 Q3 ?
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F# ~' ]: y7 w+ m

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* Q' r1 T$ j4 M6 U

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。公仔箱論壇3 t% S1 ^4 U2 `( U, @; @
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb- v1 G( z. ^2 L
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 ' `  ?7 p; G* s, g# C2 m
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 ' ]# P/ E: V" R4 b
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專家說 ! B! v9 |' e% j9 q" B/ S+ K
生活達人吳清風 ) C! }* S2 ^# d! D4 u- j& q: u1 ^
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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