[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 : o+ O7 O6 L# F$ P" ~

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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb- W% O- N: N: a$ J( j% S) \( z$ L
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 . b4 a! V; W1 O, S; P) Z. W

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb- x! m% l" `1 `8 A
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k" V& a. o* x2 b% t, P
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇& p' h4 ~% k3 a

擦拭法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 r' }- l6 P! p7 ?+ D" Z4 F1 e
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5.39.217.777 K8 l1 e; n  w0 H4 S
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將柑橘皮整片取下。公仔箱論壇7 G( X4 E: V% o/ Q, z( z) r1 |

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B( ]  M5 X4 x# }
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靜置法   ?% [/ r' j" g. @" y$ C0 u
密閉式存放物品的櫃類家俱。 # i6 x) j4 q# ~" N; N
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將柑橘類水果對半切開。 5.39.217.77; ?2 R# o5 ?, v% ~8 ?9 h

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 $ h6 w. @$ B3 w, X% B6 @, T

沐浴包公仔箱論壇, F. R$ j, ]* J
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣   L% b* n% i  M( c% c
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。   Y$ r' g- V9 E# C9 N( n. S+ z$ f

芳香蠟燭公仔箱論壇9 B# j% P2 V7 m5 J7 M+ m

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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 5.39.217.77. Q3 ~3 U- e) i' [3 |

完成 # F4 l2 g! X* x- d7 z. n
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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食用篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' C, o) S8 r0 a) _
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# a4 h2 M' h) A6 _: k2 |
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去皮後果肉切成圓薄片。 * {; v. T# L3 L1 H$ `4 N

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 ; E9 X' L+ {. a; k1 y
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完成公仔箱論壇" j3 n/ z' ?; W. `8 l- f
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 5.39.217.77% W) C2 `4 e  r! X9 R7 |$ p9 {

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; K& \3 o" f# B* i
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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