[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 tvb now,tvbnow,bttvb& l- Q8 N4 g& _6 _# x) V' z4 S

加熱法 7 W. L7 q9 T+ T+ @( j4 l
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 5 K4 y" y% P) B& ]( D" y
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微波爐 ' E7 S9 m% X9 f) K+ s  \

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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。公仔箱論壇0 v) }- V2 \) Y% @1 |: N* L

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 {/ a+ `8 G! e4 P
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ W; k+ P" }# w: e+ m
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb: L3 Q! F3 p* g8 P0 l
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法 ! t9 v+ H) g! s# o. J7 h+ ]. \
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 ^% F6 ~. z9 W" q
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將柑橘皮切成小片。 , m8 p$ z* T+ |7 P* y& ?3 z

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 5.39.217.777 k1 w, X* W; }3 S0 m0 E

擦拭法 tvb now,tvbnow,bttvb4 p# s( }* W" W' }8 {
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。 7 f6 I  Q- ~& M* z( B0 p
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 # p1 O" Z2 n$ N1 D  J

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 5.39.217.77. Y& Q- s# u- `6 r8 C2 p
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 K" `$ \8 G$ w8 A  q1 P

芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 K% e) {8 e
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) o* k# g( D3 n
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成 + Q1 R/ H% ~) g- `; t  U8 f7 I
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( f# b+ N1 p$ v
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L! o% Z0 \) i

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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# c5 o3 y0 h6 z) z6 t; Y

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小常識 5.39.217.77( t& r7 k$ P# T* p2 K: Z  U) X
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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