[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

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除臭篇 . z- U% o2 Y! q
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 tvb now,tvbnow,bttvb7 ], E. x& H  j) ]+ @; T
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 . ^& E+ S0 Z2 e
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微波爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% X  n' Y3 i/ p" y( X! H4 j
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將果皮用切成小碎片。 + e9 P$ m8 y( O! I
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 6 M; _  Y: F  D4 b5 p
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。公仔箱論壇7 _0 U( n1 l. t, W
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 ; j* J- V& U4 ?& M. O, p$ ~% W6 D
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 8 p0 m5 M9 t" c. J

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 8 y( t+ o7 ?# s& |
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將柑橘皮整片取下。 5.39.217.771 T& m9 d: V/ f6 K" L! p1 {1 B- W
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 5.39.217.77$ b/ R  {6 N% f+ X) x, u3 j# w

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。公仔箱論壇+ F3 ?0 n7 \  Z8 S( J7 i
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香氛篇 6 b' e) B. L* j2 l, q) l
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb! r" H/ _1 P+ a7 s4 ^

沐浴包 * ]2 \- F' E" {4 `* F
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 tvb now,tvbnow,bttvb# A% A1 L! j( z4 b' t
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb$ n) m: f% Z/ }2 C
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。公仔箱論壇; M& t4 K) M3 T4 t

芳香蠟燭 " h" |! d8 @6 ^% D/ y

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把對切成半的柑橘底部切除。公仔箱論壇, d" K+ Q- T5 W8 W
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 / k4 @- k) c7 U* r
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 5 b9 x3 v# q1 ]  i8 K

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切好的蠟燭直接固定在水果上。

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點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。公仔箱論壇8 L$ e9 S5 K9 d; n! c
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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i5 y9 U. j+ E0 J3 P6 Y
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 : D' h5 s& n/ \
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! A  r% ~7 a$ ?6 @* C
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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