材料:
3 E& G# E# H% Q O9 u/ x# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: I5 c& i- P% W- p
104克 忌廉芝士
2 o% k) T2 f w3 I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
: Y0 v! Y, R. q7 Y. g公仔箱論壇80毫升 鮮奶
2 x4 U! _ g5 l5 r1 y5.39.217.7725克 粟粉
6 a! }# R4 @0 o- Z2 _0 m3 s. n6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃
6 w. L" `9 V% E公仔箱論壇1/3茶匙 鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' Z; J6 w! p: H m
3隻 蛋白
! \7 ?: Z4 a( _5 G4 ?2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
: q2 a: U, G4 C& S$ qtvb now,tvbnow,bttvb50克 砂糖
' U+ k* d& \# R u- q* t! I3 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 }0 W# G5 E" E. X3 p" `* S
烹調方法: Y% i) i1 I" \6 \" n+ Z' v$ [* P
預熱焗爐 180C。
4 W( {. ^) O) G1 x% |$ {1 Otvb now,tvbnow,bttvb把蛋糕模墊上牛油紙，備用。5 C3 [" N8 U8 H: k& I. R. L7 E/ f1 ?
麵粉與粟粉同篩勻，待用。5.39.217.77; T. Z) ]. B' x+ [1 Y7 Z1 I
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
# A1 v+ \/ ?0 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
e5 y/ E4 q0 K: `) v- f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篩入麵粉與粟粉，拌勻。5 B* v. P$ X: a: J7 c
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。; J. s" }. ?' G/ k; T
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
9 v1 Z8 J. [8 C! J! x放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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