原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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做法：2 y1 P/ y* V, [/ ~* Y2 A' @4 n7 i. Z
8 O( R( d F: ~2 w5.39.217.77 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水5.39.217.77/ h( I9 p5 C$ F5 F: j! L; F) ` M
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
- a" l# V# @9 n9 i/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P& g2 w7 z" ^0 y- R4 w4 qtvb now,tvbnow,bttvb 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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6 ?6 I" v3 \8 Y0 d* [公仔箱論壇 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底. K5 {3 a+ v# s
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开& ~) O2 y7 x$ ^' d4 l
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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