工作能力怎麼變強？有人選擇進修、多讀書，或是用最近很紅的正念冥想。但其實，許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西！
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C: h* z- _) @/ c& _7 l! @. i工作起來忙碌到不行的人，在飲食的選擇上可能傾向草草解決，或是選擇比較能「擋餓」的食物，免得開會時肚子歪歪叫會很糗。! c. p! ~4 m% X2 K, g6 n
7 S0 A+ F1 E8 @4 {4 u/ ^ p) _0 p4 J但你應該拋棄這樣的想法，並認真開始思考，什麼樣的食物可以提升腦力，讓你在工作上更犀利。5.39.217.77) D. |7 M; k1 S, ^% H, ]
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當你聰明地吃，你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現，讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎？或是想著手邊該放什麼點心、零食好？以下６種食物給你參考。
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- S$ E" }5 |( |. \5 ]0 J# ~4 g公仔箱論壇一、葵花籽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( m, {/ M* r' K/ V& d
8 a' N( Q4 _1 l. \. s+ O當你想吃點鹹的，就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說，抓一把葵花籽，你就可以補充到15毫克的維他命E。: M6 s4 N r. J
$ n) ~' J J, r' {0 z# Y0 e, L: A公仔箱論壇維他命E可以增強記憶力，幫你記住細節，也可以在工作時，提取過往經驗，或是讓你精於說明、舉例，說服別人。公仔箱論壇" d8 a6 _4 e6 W
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二、蘋果
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2 c" d8 G+ P$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果含有槲皮素，可以避免與循環有關的身體狀況，如高膽固醇甚至心臟病。公仔箱論壇" T# u" N* M* q+ t: L1 E: `' Z; R
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但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子，尤其如果與其他重要的大腦營養素結合，槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素，這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說，一天一蘋果的諺語，真的有其道理。
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1 I+ {+ r: \7 s* _4 j, N; d公仔箱論壇三、酪梨tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 N9 Q; l4 c- ?+ {1 A
/ ]9 u O* E8 H$ g公仔箱論壇神經外科醫師區瓦周（Markus Chwajol）說，不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說，絕對是好消息。( P: o- O2 G# Y$ ?! H( C+ L
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酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸，且經《Diabetes》研究論文證明，可以有效的加強你的腦功能，還能讓你睡得好。* {. e2 ^6 o- [0 N; q$ y1 u
, Q2 `; e* |5 S% F- T5 o四、鮭魚
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/ F- q4 M& w& a$ O! j6 G3 Q除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外，鮭魚裡的多元不飽和脂肪（Polyunsaturated fat）也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能，讓頭腦更快速的提取和使用資訊，讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況，並緊抓重點。
6 x& r2 O! n7 C- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n6 k8 t T! d2 W& @8 p7 }而且重要的是，你必須自己補充這些多元不飽和脂肪，因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議，一天攝取1.5盎司的鮭魚，獲取完整的omega-3。
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五、椰子油
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市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯，但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料，中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量，而區瓦周也說，「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」
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- j, H; u4 p3 _% M# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腦通常依賴葡萄糖來提振，但經常吃含大量葡萄糖的飲食，腦部雖然可以獲得能量，「但你也會變得昏昏欲睡，所以兩者效果會互相抵消」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( \. t5 ]/ P2 S: L. g
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如果想提升腦力，你不妨試試用椰子油烹調的爆米花，然後搭配一些堅果和葡萄乾。5.39.217.775 _' f% i0 {) v; A$ s% T" ]
# o7 h. P' Q7 ^, Q0 X7 f$ g0 L& t7 S; ]公仔箱論壇六、綠葉蔬菜3 \/ ^) O( ^+ a" o( X5 K9 Y4 X
/ q3 ]) r2 Y0 ?2 C( Z3 k K+ Ktvb now,tvbnow,bttvb菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力，而與玉米黃質一起吃，更可以加快腦部的反應。5.39.217.77( B! r, K8 a4 Q4 B
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庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法？吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了！ |
發表於 2019-6-3 08:07 AM
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