（以下材料可做20份）
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 l( L( l, V V
玉米粉（Corn Flour）50克5.39.217.77+ h) y3 _1 y5 P
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
+ }& D: ?" Y8 {, x* r0 ?3 G$ C: ?牛奶（Milk）250克
- Z' t; @# {# ?$ @4 z: g) Z4 L椰漿（Coconut Milk）250克
, K9 T- N0 V! @. I5.39.217.77糖（Sugar）80克$ e% b. n) ~. Z- Y7 G# l6 y
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：
, ]. I3 V, H% W" s公仔箱論壇1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& j% p* S4 |
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。5.39.217.779 y1 Y r3 ]4 e
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
* b1 M3 ]* L. c4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
k2 f/ Y" Y$ C+ Z/ n8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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