(以下材料可做20份)
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材料:
% Z$ d4 S8 G' C, K" v9 U7 G5.39.217.77玉米粉(Corn Flour)50克
& e0 X; M8 _& M$ u5.39.217.77綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
6 l/ ^( g0 E+ J. Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶(Milk)250克
+ i. L# _; \. s- A4 d6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿(Coconut Milk)250克
S z+ _6 p- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(Sugar)80克公仔箱論壇/ C- ~1 _# W+ Z" ?
椰絲(Dessicated Coconut)200克公仔箱論壇, S3 M$ D! M9 A! k) q2 {( F
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做法:
" s. q: U: @! p0 }$ Q1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
) o4 b: \. M1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb! @0 q( k# |, {, `6 N- U9 k0 _$ R
3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。9 W% e7 {: }; e) R" Z5 _9 k0 k* ^
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
4 Z, t2 ?" f5 _. D2 A- j* T公仔箱論壇 約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |