（以下材料可做20份）公仔箱論壇! A: c6 b& U- j' x `
6 Z4 c( L% ^. _" V% Z' u* x材料：公仔箱論壇5 \& [7 _! _2 I: L4 Z
玉米粉（Corn Flour）50克
) [- w3 S, X) S6 y, D綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克2 x% T, U# I% K0 y' `( F
牛奶（Milk）250克
4 P7 g& e9 n- M/ O- @4 ?3 ]椰漿（Coconut Milk）250克
7 d5 n; V7 z; S公仔箱論壇糖（Sugar）80克
- N6 g2 t3 g) u+ B8 v' }椰絲（Dessicated Coconut）200克5.39.217.774 N4 a* n6 [% q) _
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做法：
- ]& u" f, d" Z7 P$ i公仔箱論壇1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。公仔箱論壇- k' h! Q% A! N& h; O
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
- Z8 C; y8 q4 ^9 D. t% c5.39.217.773.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 G o+ d, j9 `4 Z; J
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
# M$ L, R" J8 K! C 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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