（以下材料可做20份）, I% Q, k; k, F4 b, i
2 O6 r! Y4 ?) J7 I0 w' m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- ]5 E+ _6 ^' T( B; G Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉（Corn Flour）50克公仔箱論壇+ l' y' {* S7 m! G& }2 _
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克6 v+ f g+ {) m# [6 a9 }' I$ u
牛奶（Milk）250克
' E+ I. _6 `3 R0 w椰漿（Coconut Milk）250克
- H+ V6 V$ x" o% |4 \糖（Sugar）80克tvb now,tvbnow,bttvb% m& u+ b/ O- W
椰絲（Dessicated Coconut）200克5.39.217.77& V4 C; L/ B' |# b/ q
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做法：
# T5 d" H% |/ L6 j, p0 U1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
& K9 ~2 @7 ?# q& S; t- ^2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。2 L# L9 W' J Z2 e0 t; n) F0 S7 w
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, Q( M- W7 ~* ?0 [5 K O
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，5.39.217.772 s% j/ B* o& p
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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