[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
3 E) N/ R; N1 x, D0 J5 L& q蛋（Egg）3粒
: L& f7 K7 i0 ]9 u& f) K! I1 G糖（Sugar）100克公仔箱論壇+ Y6 J' @' r: O) m% t
牛奶（Milk）200克
+ G* d# j& c3 c( w5.39.217.77麵粉（Plain Flour）160克
, v, g  B0 j. H% `1 N" \- ]5.39.217.77小蘇打（Baking Soda）1茶匙: r* t! W& p2 x8 G

. }1 i" w" s6 H0 B8 i, n5 A, _# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ D& d. q7 t0 w, a" K, `
糖（Sugar）60克
6 }/ X% P% A& D3 l) E6 v5.39.217.77水（Water）50克5.39.217.77+ }+ L% u& k/ q/ E; K$ v# B" X
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做法：
' B; ?+ M  ]3 D, _: E公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。5.39.217.77) j' \5 t6 k: J* w
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。5.39.217.77$ U7 |, s6 ^/ t0 d) Y
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
5 ?: w4 I) R4 n  u5 r& |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

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kingbw88

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