[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：公仔箱論壇! o, S; g# P% H& L2 Q; n& E
蛋（Egg）3粒$ M1 b- p+ l& J2 v
糖（Sugar）100克
9 d% X; G' H2 E* X4 m* v+ @公仔箱論壇牛奶（Milk）200克. n' a; o- X; P$ q' d
麵粉（Plain Flour）160克5.39.217.77# ~! i* @# e$ g% l+ y6 F
小蘇打（Baking Soda）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, ]0 M( ]) a
5.39.217.772 w9 x4 s: L8 G% P0 M6 X9 `! K
材料Ｂ：
  X1 c7 }$ E9 O: V# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）60克
: C2 \# A  F* M7 U# B" J6 i/ Ptvb now,tvbnow,bttvb水（Water）50克公仔箱論壇5 l2 x& e7 n- Q% V4 [- V/ P( K

9 J) ]7 ?8 _8 `, A+ D! w& s+ }公仔箱論壇做法：
; N: B2 {6 H9 F& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
, `0 w1 G( J& r9 B) W+ {% u( ]公仔箱論壇2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
% v" J* G! Q9 M" P6 n3 M; d) F公仔箱論壇   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  A$ J1 G* @9 S) d
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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