材料Ａ：* |7 ?' `9 x7 k1 [+ d2 R
蛋（Egg）3粒
# ?: \' e- C7 M, t) E4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）100克
, ~' Z% F4 W# k" O4 y9 |$ ?+ O牛奶（Milk）200克
+ S8 J+ S/ _4 o- \7 f* T) P麵粉（Plain Flour）160克
' `, _: D ?! j" b. e# F公仔箱論壇小蘇打（Baking Soda）1茶匙
- U3 G# d" Z: E# h. O0 g3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r" x; \, g$ C$ K* ]材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb" W& K6 E" W1 l! ^0 g
糖（Sugar）60克3 O2 U7 C# Q) p' s7 W, r
水（Water）50克
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做法：! X" l" P+ U: J9 a
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
( I5 ~1 e+ V& Y4 {5 J2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
5 l5 q5 [' m. ~' Y& [8 K; p7 T 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
8 C5 s7 B, F8 i4 T( t" [tvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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